Malzemeler

• 1 / 2 su bardağı nohut
• 1 / 2 su bardağı börülce
• 1 / 2 fincan kırmızı fasulye
• kıyılmış 1 inç parça taze zencefil
• 2 adet yeşil veya kırmızı biber
• ince doğranmış 3 yemek kaşığı taze maydanoz
• ince doğranmış 3 yemek kaşığı taze kişniş
• 1 / 4 su bardağı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
• taze çekilmiş karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı karışımından zeytin
• 1 tatlı kaşığı siyah hardal tohumu
• 1 / 2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
• 1 adet rezene ince dilimlenmiş

Yapılışı

1. Nohut, börülce ve fasülye bir gece önceden suda bekletilerek haşlanır.Dilerseniz herhangi biriylede yapabilirsiniz.
2. Diğer malzemelerde güzlece kesilip büyük bir salata kasesinde güzelce karıştırılır.Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri