Kremasını hazırlamak için yumurta sarısı ve sütü çırpın.Şeker, pirinç unu ve nişastayı karıştırıp portakal suyunuda ekleyin.Muhellebi kıvamına gelince...
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları toz şeker ile köpük haline gelinceye kadar çırpın. Beyazları kar haline gelinceye kadar çırpıp,...
Kadayıfları 2-3 saat önceden buzdolabına koyun.Donduktan sonra ufalayıp bir taraftan tereyağını eritin.Kadayıf ,ceviz ve şekeri koyup kavurun. Krem...
Bir tencereye şeker ve suyu koyup, 15 dakika kaynatalım. Limon suyunu ekleyelim. Ilınınca süt ve vanilyayı ilave edelim. İyice soğutalım. Mısır ununu ...
Sütü, yumurta sarısını, unu, mısır nişastasını ve tozşekeri iyice karıştırıp göz göz olana dek kısık ateşte pişirelim. Margarini koyup ateşten alalım ...
2 adet havucu rendeleyin.Soğanı yemeklik doğrayın.Sıvıyağ ile tencerede soteleyin.Ardından mercimeği ,mısır unu, et suyunu ,normal su ve tuzunu ayarla...
1.Fırını 175°C'ye ısıtın. 2.Yumurtaları şekerle çırpıp, erimiş margarini karışıma ilave edin.Unu elde ettiğiniz karışıma ekleyin.Limon suyu, limon ...
Soğanı ince ince rendeleyelim. Derin bir tencerede sıvıyağı kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti ilave ederek kavuralım. Rengi koyulaşınca rendelenmiş domate...
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı açıyoruz. Yumurta sarısını ayırıp akını ve diğer malzemeleri sırasıyla yoğurma kabımıza alıp yumuşak...
Ilk olarak gerekiyorsa Lazanyalar haslanir. Büyükce bir Tencereye sivi yag konur ve icinde Kurusogan pembelesinceye dek kavrulur, ardindan kiyma kavr...
Tereyağını bir tencerede eritip unu ekleyin ve kavurun. Önceden haşladığınız tavuk suyunu tencereye ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan son...
8 yumurtayı, 8 fincan şeker ile köpürüp bembeyaz olana dek mikserle çırpalım. Unu ekleyip kabartma tozunu karıştıralım. Unu da çırpma kabına aktarıp m...
Unu, margarini ,yumurta sarısını ,pudra şekerini ve kabartma tozunu karıştırın ve yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru yağlayıp unladığınız 30 cm. ça...
Önce salça için domatesleri kaynar suda 10 dk. haşlayıp kabuk ve çekirdeklerini çıkartın. Zeytinyağında sarımsak soğanları soteleyin. İçine haşl...
Elmaları soyup( kesmeden) içlerini oyun.tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip haşlayı...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok