Kakaolu hamur için tüm malzemeleri güzelce bir kap içerisinde yoğuruyoruz. Hindistan cevizli iç mazlemelerinide güzelce karıştırıp minik minik topl...
Tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak yoğurun. Hamur çok sert olursa birkaç kaşık su ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak çay kura...
Tereyağını yumuşaması için oda ısısında bekletelim ve pudraşekerle birlikte iyice çırpalım. Elenmiş un, kakao ve rom (veya su) ekleyip pürüzsüz bir ha...
Büyükçe bir tencereye unu ve margarini koyun ve yağı una elle yoğurarak yedirin. Yarısını başka bir kaba ayırın. Tencerede kalanının ortasın açıp ...
Mikser ile yumuşak tereyağını ve pudra şekerini çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyin. Vanilya, tuz ve portakal kabuğunu ekleyip son olarak e...
Margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve yumurta akını geniş bir kaba alın ve iyice karıştırın. Kabartma tozu, tuz, kekik ve pul biberi ekleyip karış...
Elmlar soyulup küp küp doğranır.Marullar da doğranır ve ceviz içiyle birlikte,bu üç malzeme karıştırılır.Tuzu atılır.Başka bir yerde mayonez ve yoğurt...
Kurabiye hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Soğuk tereyağı kullanarak ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. İç harç iç...
1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...
İNcirleri yıkayıp içlerini ceviz ile doldurun.Bir bardak sütü bir yemek kaşığı şeker ile kaynatıp incirlerin üstüne dökün.Kapağını kapatıp ılınınca b...
Un, su ve tuzdan hamur elde edilir.Mantı hamuru biraz dinlendikten sonra hamur unlanmış tezgahta açılır. İrice kare kare kesilir.Kıyma, karabiber ...
Küçük bir tencerenin içine su koyup, kaynatın. Kaynayan suya değmeyecek şekilde tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap oturtup, içine küçük pa...
Tulumba tatlısı hamuru aynen hazırlanır.Bir taraftan şurup hazırlanıp soğumaya bırakılır. Hamurdan cevizden büyük bezeler yapılır.Bezeler avuç içi...
Ceviz içini ve mısır gevreğini bir mutfak robotunda çekerek ufalayın. Üzerine tahini ekleyerek iyice karıştırın. Sütlü çikolatayı benmari usulü ...
Yumurta,şeker, yoğurt, sıvı yağ, un ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır.Tepsi yağlanır kek karışımı tepsiye dökülüp üzerine ceviz içi serpilir.180...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok