Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük parçalar halinde doğrayın. Havuçları da aynı şekilde minik minik doğrayın veya doğrayıcıdan g...
Bir tencereye 4 adet kabak, yarım demet dereotu patates soğan gelişigüzel doğranarak konur ve üzerini geçecek kadar su eklenir. Sebzeler iyice yu...
Tereyağı ile etleri kavurup biraz tuz ve karabiber eklenir. Patates, patlıcan ve havuçlar dilimlenerek kızartılır. Ardından önce patlıcanları sonra ha...
Tereyağı ile etleri kavurup biraz tuz ve karabiber eklenir. Patates, patlıcan ve havuçlar dilimlenerek kızartılır. Ardından önce patlıcanları sonra ha...
Köfte için gerekli malzemeleri güzelce yoğurup köfte şeklini verelim. Patateslerimizin kabuklarını soyalım.Dilim dilim keselim. Biberleri yıkayıp kese...
1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta o...
Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...
Suyu bir tencere koyup limon dilimi ile kaynatın.Patatesleri küp küp kesin.Karnabahr ve patatesleri ilave edin.Zencefil dilimini koyun.Tuz serpin B...
Düdüklü tencereye sıvı yağ ve et konur ,et suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Kavururken içine sirke eklenir.Salçayla birlikte çevrildikten sonra ...
Makarnayı haşlayın(makarna paketinin üzerinde yazılı süreyi gözönüne alarak al dante olmasına özen gösterin),makarnayı haşladıktan sonra süzün ve sos ...
Tavuk butlarını haşlayalım. Haşladığımız butların üzerine bir miktar tuz serpelim ve fırçayla zeytinyağı sürelim. Oda sıcaklığındaki tereyağını hardal...
2 adet tavuk göğsünü küp küp kesip 1-2 kaşık sıvıyağda soteleyin.Bu arada mantarlarını ince ince doğrayıp ,havucuda küp küp kesin. Tavuklar pişmesi...
Bir tencerede et suyunu kaynatın. Temizleyip yıkadığınız pirinci, kaynayan et suyuna atıp pişmeye bırakın. Ayrı bir kapta, yoğurdu, sütü, unu v...
Bir tavada tavuk filetoyu her bir taraf 4 dakika olacak şekilde pişirin ve doğrayın. Bir kase içinde tavukla birlikte yoğurt ve mayonezi karıştırın...
3 çorba kaşığı tereyağını un ve yoğurdu güzelçe çırpın.Bir tencere içine ilave edip tavuk suyunu dökün.Ardından pirinçleride ekleyin. Pirinçler ...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl