Ermeni kurabiyesi adıyla da bilinen lokumlu kurabiye için önce tencereye yağı alıp erimeye başlayınca üzerine bir su bardağı su ekleyerek kaynatın. ...
Derin bir kaba yumurtaların sarılarını ekleyin, beyazlarını üzeri için ayrı bir kaseye ayırın. Üzerine şekeri ekleyerek iyice çırpın. Margarin, ...
Cam kase içine unu, tereyağ, sirkeyi, zeytinyağını yumurtayı, tuzu ekleyip biraz su ilave edelim. Suyu yedire yedire tahta kaşıkla yedirip elimizl...
Geniş bir kaba unu eleyin.Ortasını çukurlaştırıp yumurtaları kırın.Tuzu ve suyu ekleyin.Sert bir hamur olana dek yoğurun.Üzerine nemli bir bez örterek...
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir ham...
Yumurta, şeker ve tereyağını karıştırın. Unu, fındıkları ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Yoğurduktan sonra 30 cm. uzunluğunda ...
Un, margarin,tuz, 1 yumurtayı karıştırıp hamur hazırlayın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Pırasayı temizleyip halka halka doğrayın. Tuzlu suda 1 ...
Bir kaba unu eleyip, ortasını havuz şeklinde açalım. Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudraşekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip yo...
İlkönce yarımşar bardak su ile sıvı yağı karıştırın. Kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz, karabiber ekleyerek yoğurun. Yufkaları açarak ...
Öncelikle unu koyup ortasını havuz gibi açıyoruz.Biraz su ve tuz ile yoğuruyoruz.Yaş mayayı en son katıyoruz.Pürüzsüz kıvama gelince buzdolabında 1 gü...
2 adet diktörtgen milföyü 200 derecede fırında üstü kızarana dek pişirin.Bir kapta pasta kreması ve sütü mikserle koyulaşana dek çırpın.Servis tabağın...
Su buharında erimiş margarinin içine şekeri ve yumurtayı koyup iyice çırpalım.Sonra sütü, ufalanmış bisküvileri,damla sakızını,nişastayı ve unu ekleyi...
Yakındaki bir fırından ekmek hamurunu alalım. 1 çorba kaşığı sıvı yağla yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle hamuru inc...
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini şekerle iyice karıştıralım. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unu ve soyulmuş bademle...
Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok