Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sosyete mantısı tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Sosyete mantısı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4 kişi için
- 3 tane hazır yufka,
- 1/2 kg kıyma,
- 1 tane kuru soğan,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 2 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tereyağ
- tuz, karabiber,
- pul biber ve nane
-
Yapılışı
- İlkönce yarımşar bardak su ile sıvı yağı karıştırın. Kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz, karabiber ekleyerek yoğurun.
- Yufkaları açarak birer birer tezgaha yayın ve + şeklinde keserek dörde bölün. Su ve yağ karışımından, ikişer kaşık üzerlerine gezdirin. Geniş taraflarına kıyma harcından biraz koyarak sigara böreği gibi sarın ve tekrar kendi etrafında çevirerek gül şeklini verip tepsiye dizin.
- Kalan su ve yağı, hepsinin üzerine gezdirin. Orta sıcaklıktaki (150-180 derece) fırında kızartın.
- Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Bir kaşık tereyağını eritip, kalan salça ile karıştırın. Fırından çıkan mantıları tabağa alıp, üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı, salçalı sos koyun. Pulbiber ve Nane ile süsleyerek servis yapın.
- Servis yaparken üzerine isteğe bağlı sumak da ekleyebilirsiniz. Hafif mayhoş bir tat verir.
- Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Yeşim hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)
-
Ağustos 15 2010
kuzudjian peruz marsiliya fransa
ben kayserili oldugum icin mantiyi cok seviyorum herne sekilde yapilsa severim elinize saglik oneririm -
Ağustos 15 2010
BEN YAPMIŞTIM ÇOK GÜZEL OLUYOR HEM PRATİK HEM KOLAY HEM DE NEFİS BANA KALIRSA HEMEN SİZLERDE DENEYİN YALNIZ SİZLERE BİR ÖNERİM VAR YOĞURTUNUZ SÜZME YOĞURT OLURSA YEMEYE DOYUM OLMAZ ŞİMDİDEN HEPİNİZE AFİYET OLSUN -
Ağustos 15 2010
güzell görünmüyor çünkü resmi o diğil ..fena değil tarif -
Ağustos 15 2010
Daha önce denemiştim fena olmamıştı, harika kolay bir tarif, hem ev yapımı mantı hem de çoook kolay. -
Ağustos 15 2010
güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceyim -
Ağustos 15 2010
ee lezzetliye benziyo ama yemeden karar verememki
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: