Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Sosyete mantısı tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Sosyete mantısı tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4 kişi için
    • 3 tane hazır yufka,
    • 1/2 kg kıyma,
    • 1 tane kuru soğan,
    • 2 yemek kaşığı salça,
    • 1/2 su bardağı sıvı yağ
    • 1/2 su bardağı su
    • 2 kase yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • Tereyağ
    • tuz, karabiber,
    • pul biber ve nane
  • Yapılışı

    1. İlkönce yarımşar bardak su ile sıvı yağı karıştırın. Kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz, karabiber ekleyerek yoğurun.
    2. Yufkaları açarak birer birer tezgaha yayın ve + şeklinde keserek dörde bölün. Su ve yağ karışımından, ikişer kaşık üzerlerine gezdirin. Geniş taraflarına kıyma harcından biraz koyarak sigara böreği gibi sarın ve tekrar kendi etrafında çevirerek gül şeklini verip tepsiye dizin.
    3. Kalan su ve yağı, hepsinin üzerine gezdirin. Orta sıcaklıktaki (150-180 derece) fırında kızartın.
    4. Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Bir kaşık tereyağını eritip, kalan salça ile karıştırın. Fırından çıkan mantıları tabağa alıp, üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı, salçalı sos koyun. Pulbiber ve Nane ile süsleyerek servis yapın.
    5. Servis yaparken üzerine isteğe bağlı sumak da ekleyebilirsiniz. Hafif mayhoş bir tat verir.
    6. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Yeşim hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    • Ağustos 15 2010

      kuzudjian peruz marsiliya fransa

      kuzudjian peruz marsiliya fransa

      ben kayserili oldugum icin mantiyi cok seviyorum herne sekilde yapilsa severim elinize saglik oneririm
    • Ağustos 15 2010

      SEVİLAY

      SEVİLAY

      BEN YAPMIŞTIM ÇOK GÜZEL OLUYOR HEM PRATİK HEM KOLAY HEM DE NEFİS BANA KALIRSA HEMEN SİZLERDE DENEYİN YALNIZ SİZLERE BİR ÖNERİM VAR YOĞURTUNUZ SÜZME YOĞURT OLURSA YEMEYE DOYUM OLMAZ ŞİMDİDEN HEPİNİZE AFİYET OLSUN
    • Ağustos 15 2010

      beti

      beti

      güzell görünmüyor çünkü resmi o diğil ..fena değil tarif
    • Ağustos 15 2010

      Daha önce denemiştim fena olmamıştı, harika kolay bir tarif, hem ev yapımı mantı hem de çoook kolay.
    • Ağustos 15 2010

      HACER

      HACER

      güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceyim
    • Ağustos 15 2010

      sena

      sena

      ee lezzetliye benziyo ama yemeden karar verememki
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Sosyete mantısı tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Sosyete mantısı tarifi