pancarlar maydanoz gibi çok ince şekilde kıyılır aynı şekilde top pancarımızda kıyılır. tenceremize 2 litre kadar su konur kaynayınca pancarlar için a...
Domates ,patates ve biberleri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yerleştirin. İnce kıyılmış soğan , kıyma ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun....
Bir teflon tavaya çok az sıvı yağla yağlayın. Yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Ortasına küp küp sucuk, sosis, biberleri(çekirdekl...
Kabakların başları alınır,4 e bölünür kenara bırakılır kıymanın içine minik minik doğranmış domates,biber,soğan karabiber soğan tuz ilave ederek harm...
Tavuk göğüslerini acı biber, karabiber ve tuza bulayın. Tavuk göğüslerinin içine tereyağı sürüp rulo haline getirin. Önce una sonra yumurtaya sonad...
Dana etlerimizi haşlayıp daha sonra tencerede margarinle kavuralım, soğanı, küp doğranmış domatesi ekleyelim. Bir-iki çevirelim. Patlıcan, kabak, ...
Öncelikle pirinci suyla arada karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz ve pirinç yumuşayana kadar haşlıyoruz. Su azalırsa sıcak su ilave ediyoruz.Ayrı ...
Tavuğu yeterli miktarda su ve tuz ekleyerek haşlayın. Bir havanda sarımsak, ceviz içi ve pul biberi ekleyerek en az 10 dakika döverek iyice ezilmes...
Peynir, sirke, yağ, tuz ve biberi mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı doğranmış marul ve ceviz parçalarının üzerine dökün ve karıştırın...
5 dilim bayat ekmek suda ıslatılıp biber salçasına eklenir. • Daha sonra ceviz içi, kuru soğan, tuz ve kimyon da eklenerek karıştırıcıda püre hali...
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tereyağını büyük bir tencereye alıp eritelim. Önce eti sonra da soğanı ekleyerek, soğanlar pembeleşene dek kavuralım. Et, ...
Patlıcanlar yol yol soyularak patatesler gibi halka şeklinde doğranır Kesilen biberler,patatesler,patlıcanlar biraz yağ ile harmanlanır.Tuz ile tat...
pide küp şeklinde kesilip tepsiye döşenir. sıvı yağda soğanlar pebeleşene kadar kavrulur. toz biber ve tuz ilave edilir. su katılarak kaynatılır. pide...
Mantarları geniş bir tavada hafifçe kahverengileşinceye kadar kızartın. Sarımsak, tuz, biber, krem şanti, limon suyu ve kremayı karıştırın ve krema ka...
hamuru malzemeler ile yoğurun. İçi için kıymayı biraz yağ ilavesi ile kavurun.soğan ve biber doğrayıp kavurun.onlar da pişince domatesi ilave edip suy...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok