Bir tencerede irmik şeker ve sütü karıştırarak pişirip soğutuyoruz(muhallebi kıvamında) Hamuru baklava hamuru gibi yumuşak bir şekilde yoğurup 2'ye...
Önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için su ve şekeri tencerede 15 dakika kaynatalım. En son limon suyunu ilave edip, tencereyi ocaktan alalım. Ayrı bir ...
Öncelikle kurabiyemizin hamurunu hazırlıyoruz. 1 yumurtanın akı ve un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra kurabiye hamuru kıvamına gele...
Bisküvileri iri parçalar halinde kıralım. 2 çorba kaşığı margarini eritip bisküvileri karıştıralım. 20-22 santimetre çapında yuvarlak ve kelepçeli bir...
Orta boy bir kasede yumurta sarılarını ve 1.4 su bardağı sütü hafifçe karıştırın. Büyük bir kasede unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve şekeri b...
Şeker ile süt kaynatın.Azar azar irmiği dökün ve 10 dakika karıştırın. Çırpılmış yumurtalarıda ekleyip koyu bir krema kıvamı alınınca ateşi kapatı...
Margarin ocakta eritilip un eklenip kavrulur. Aynı anda başka bir kapta süt, şeker, çubuk vanilya veya toz vanilya ve 3 adet yumurta koyulup çırpma...
Kurabiye hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Soğuk tereyağı kullanarak ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. İç harç iç...
Fırınınızı 160 dereceye ısıtın. Kare veya diktörtgen kek kalıbını yağlayın ve hafifçe unlayın. Margarini eritin ılımaya bırakın. Kekin üzeri için veri...
Derin bir kasede oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları ve pudra şekerini mikser veya bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Şeker yumurtaların içinde ...
Antep fıstıklı dolguyu hazırlayalım. Bir tavada tereyağını eritin, üzerine toz şekeri ekleyip karıştırın. Ardından çekilmiş Antep fıstığını ekleyin v...
Sütle pudingi hazırlayın. Pişmesine yakın sulandırılmış nişastayı ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Çikolatayı sıcak pudinge ekleyip karışt...
Bir çay bardağı şekeri margarinle çırptıktan sonra unu, yumurta sarısını ve karbonatı ekleyip karıştırın. Son olarak şekeri ve yumurta akını da il...
avuk kanatlarını bir tezgaha alın ve bacak bölümlerinden keserek 3 parçaya ayırın. En alttaki etsiz bölümleri kullanmayın. Böylece 5 kanattan 10 adet ...
Kremalı sosu hazırlamak için bir tencere içinde şeker, mısır nişastası, tuzu sütü, orta-kısık ateşte karıştırarak pişirin. 2 yumurtayı çırpıp ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok