ilk önce margarini tencerede eritiyoruz sonra un ile kavuruyoruz sonra sütü yavaş yavaş ekliyoruz ardindan kakoyu ekleyip koyulaşana kadar karıştırıy...
1-Yumurtalar derin bir kap içine kırılarak çırpılır. ( Beyazını ayrı çırpıp sonradan birleştirin.) 2-Yoğurt ilave edilir. Şekerin yarısı ilave edili...
Tencereye şeker, un ve kakaoyu koyup karıştırın.1/2 su bardağı su koyup ezerek karıştırın, pütürek kalmayınca 2 su bardağı su daha ilave ederek orta h...
Una vanilyayı katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp, yağlı kağıt yerleştiriniz. Uygun bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu bir boza kıvamına ...
Şeker ile suyu kaynatın.İçine limon suyunu ilave edin.Diğer limonuda ince ince dilimler halinde kesip nane yaprakları ile beraber sürahide karıştırın....
Tepsiye kadayıfı koyun.Margarini eritip tepsideki tel kadayıfın üzerine dökün karıştırarak tel tel olmasını sağlayın. Bir sıra kadayıf bir sıra cev...
Bir fincan sütle Türk kahvemizi normal kahve yapar gibi pişiriyoruz ve ardından tencereye süt şeker ve karbonatı alıyoruz. Pişen kahvemizin bir sü...
2 su bardağı şekeri süte döküp kaynatıyoruz. Kadayıfı tepsiye serdikten sonra sütü yavaşça üzerine döküyoruz.Sonra fırında 90 derecede pişirdikten so...
Malzemeler karıştırılarak bir hamur yapılır.Uzun şeritler halinde kesilerek fiyonk haline getirilir. Yağda kızartılır.Şekerli şurubun içine daldı...
Patlicanlar ikiye bölünür uzunlamasina, biraz tuzlu suda bekletirlir. bir tencereye bir caybardagi su ve 2 yemek kasigi zeytinyagi konur, domatesler s...
Kuru kayısıları oniki su bardağı ılık suyla ıslatın ve şişmeleri için bir gün suda bekletin. Diğer bir tencereye üç su bardağı su ile toz şeker koyun ...
Bir kaba un ve şekeri eleyip, tereyağını parmak uçlarınızla ovarak una yedirin. Karışımın ortasını havuz gibi açın, sütü ilave edin ve bir bıçak yardı...
Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım. Fırın tepsisini yağlayın. Margarini bir kapta eritelim. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Margarin ve u...
İncirleri yıkayıp saplarını kesin.İğne ile üzerlerinde delikler açın. Şeker ile suyu kıvamlı bir şurup olana dek kaynatın.İncirleri içine koyup oca...
İNcirleri yıkayıp içlerini ceviz ile doldurun.Bir bardak sütü bir yemek kaşığı şeker ile kaynatıp incirlerin üstüne dökün.Kapağını kapatıp ılınınca b...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok