Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

lÄrmÄzÄ biber ve kabak grat tarifleri

Kestaneli bütün tavuk

Kestaneli bütün tavuk

Pilav tenceresinde pirinci dolmalık fıstık ile kavurun. Üzerine suyu, tarçını, şekeri ve limon suyunu ekleyin. Suyunu çekmeye yakın kestane ve kuş üzü...

Lepsi Çerkez Yemeği

Lepsi Çerkez Yemeği

Soğanlar yemeklik doğranır tavuklar 3 – 4 cm büyüklüğünde iri parçalara ayrılır. Tenceremize önce soğanları alıp 1/5 çay bardağı zeytin yağı ile soğan...

Kıymalı biber dolması

Kıymalı biber dolması

Yeşil biberlerimizi yıkayıp içlerini boşaltalım. İçi için yemeklik doğradığımız soğanı biraz zeytinyağı ile bir iki dakika soteleyin. Bu arada h...

Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası

Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanlar konulup, hafifçe pembeleştirilir. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça, tuz koyulup mercimek ve bulgur...

Şak Şuka

Şak Şuka

Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, zeytinyağında kavrulur, patlıcan küçük kuşbaşı doğranıp biberin içine atılır. Kavrulur, domates rendelenip ...

Biber Turşusu

Biber Turşusu

Turşu suyu için 1.5 litre (sekiz su bardağı) suyu kaynatıp soğutun. Sivri biberleri bütün olarak ayıklayın, yıkayın ve süzün. Saplarının fazlalığını k...

Brokolili Makarna

Brokolili Makarna

Makarnayı tencereye koyup haşlamaya başlayın.Bu arada çarliston biberi ufak ufak kesin.Sarımsakları ezin.İkisini yağ koyduğumuz tavada kızdırın.Tuz,ka...

Yağlı çorba

Yağlı çorba

Ayçiçek yağında kıyma, kırmızı toz biber, nane kavrulur.Kırmızı et ,biber, un, yoğurt blendırda iyice çekilir. Blendırdan çektiğimiz karışıma yağın...

Biber borani

Biber borani

Önce taze yeşil biberleri güzelce bir yıkayalım sonra kuşbaşı olarak doğruyalım ve tavada biberleri kızartmadan iyi derecede öldürelim. İşlem tam...

Patatesli ekmek

Patatesli ekmek

Patatesleri soyup rendeleyin ve diğer bütün malzemele ile bir kapa koyup karıştırın, kek haline getirin.1 tepsiye döküp 200 derece fırında pişrin. afi...

Peynirli Kırmızı biber dolması fırında

Peynirli Kırmızı biber dolması fırında

Öncelikli olarak ya vaktiniz yok ise konserve közlenmiş biber alabilirsiniz.Yada evde kendiniz közleyin. Kırmızı biberlerin içi için arzu ettiğiniz...

Etli Tava

Etli Tava

Öncelikle etimizi haşlıyoruz. Daha sonra soğanı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanın içine haşlamış oldugumuz etimizi ilave ediyoruz. Hepsini güzelce...

Püreli Biftek

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...

Tepside Patates Basma

Tepside Patates Basma

Patatesler yıkanarak tencereye alınır, üzerine su eklenerek haşlanır.Haşlanan patatesler kabukları soyularak doğranır, üzerine salça, nane, kekik, pul...

Köfte ekmek

Köfte ekmek

Robotta soğan, maydanoz, salçayı, kıymayı çekip başka bir kaba alıp içine ekmeği, baharatları ve az miktar suyu koyup yoğuruyoruz. Köftelere şekil ...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak

Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi

Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi

Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A

Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender

Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender

Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde

Ramazanda Muhteşem Şehirler

Ramazanda Muhteşem Şehirler

Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge

Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor

Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor

Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok

Boy uzatan Balık Türleri

Boy uzatan Balık Türleri

Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro

Avokado, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin, besleyici bir meyvedir. Hem lezzetli hem de çeşitli şekillerde tüketilebilen bir meyve olarak, vücuda pek çok fayda sağlar. İşte av

Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri

Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri

Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’

Ramazan ayında İstanbul, iftar sofralarının bereketiyle ünlüdür ve şehrin her köşesinde farklı lezzetler sunan mekanlar bulunur. Hem geleneksel Türk mutfağından hem de dünya mutfaklarından çeşitler su

Ramazan gönlümüzün sultanı

Ramazan gönlümüzün sultanı

Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl

--Güncel Etiketler--