Öncelike tereyağını tavada eritelim. Tavuk göğsü etlerimizi küp küp kesip ilave edelim.5 dk soteleyip 1 portakalın suyunun yarısını ekliyelim. Tavu...
Yarım paket makarna haşlanır.Bir kabın içinde yoğurt, süt, yumurtalar ve erimiş margarin karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine yufka serilip için...
Şehriyeyi yarım çay bardağı sıvı yağla kavuruyoruz 1 çay bardağı su koyarak su çekilene kadar pişiriyoruz. Başka bir tencerede pirinci kalan yağ ve...
Kalın kabuklu, karpuz kabuğunun içinin kırmızı kısmı, dışının da yeşil kısmı kalmayıncaya kadar soyulur. 1cm. eninde X 3cm. uzunluğunda ve 1cm. kalınl...
1 Baş soğan yemeklik olarak doğranır, biberler halka halka doğranır ve sıvıyağda öldürülür. Daha sonra küp küp doğranmış tavuk bonfile ilave edilir. T...
Beşamel Sos 1 kaşık tereyağını ve unu kavurup haşlanmış tavugun suyuna ilave edip karıştırılır. Haşlanmış tavuğu parçalayıp peynirle rondoda kıyı...
Yumurt,şeker iyice çırpılır,daha sonra yağ,süt,konup tekrar çırpılır,un,kabartmatozu eklenir karışım tamamlanır.yağlamış olduğumuz kek kalıbına dökülü...
Yarım paket makarna haşlanır.Bir kabın içinde yoğurt, süt, yumurtalar ve erimiş margarin karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine yufka serilip içi...
Önce karamel yapılır. Bir teflon tavaya karamel için şeker ve su konur. Ve yüksek ateşte şeker suyunu çekip rengi koyulaşana kadar pişirilir. Karameli...
Mısır yarması, kuru fasulye ve tuz ile birlikte haşlanır. Doğranmış soğan tereyağında kavrularak haşlanmış mısır yarması ve fasulyenin üstüne dökülere...
Öncelikle bayat ekmek içini çıkartıp elinizle ufalayın.Yoğurt ve ezilmiş sarımsak dişlerini ,zeytinyağını ekleyin.İçine az bir miktar cevizde karıştır...
1 adet soğanımızı minik minik doğrayıp zeytinyağında sotelemeye başlayın.Ardından kıymayı ilave edin.Hafif kırmızı rengi gidince salça baharatlar ilav...
Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.Sarımsakları ezip hepsini lor peyniri ile güzelce karıştırın.İsteğiniz şekli verip üzerini minik mini kkestiğini...
Patatesleri soyup , rendeleyin.Suyunu sıkın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz pastırmayı patatese ekleyin, soğanı rendeleyip katın. Yumurtaları ...
Önce kıyma yağ koymadan kendi suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.yemeklik doğradığımız soğanlar ve sıvıyağ koyulur soğanlar ölene kadar kavrulur.son...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok