Yumurtaları, şeker, bal ve vanilya ile çırpın. İçine süt ve yağı ilave edip, mikserle karıştırmaya devam edin. Sonra un ve kabartma tuzunu ekleyin. Ka...
Bir kap içinde soğan domates maydanoz karıştırılır.Yıkanıp kafası kopmuş kılçığı çıkarılmış balıklara tuz ve karabiber serpiştirilir. Avuç içine 3 ...
Önce yumurtaları çırpalım. İçine sekeri ilave edelim birlikte birazdaha çırpalım sonra suyu ve yağı unu ilave edelim ve normal kek kıvama gelene kadar...
Malzemenin hepsini karıştırin. Heryerde bulabileceginiz küçük huni şeklinde bir parça var. Tırtıl kurabiye için özel olan onun içine koyup hamuru...
Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz Fındık haricindeki diğer malzemeleride sırasıyla ilave ettikten sonra hamurumuzu yağlanmı...
Yağlanmış tepsiye yufkanın birini seriyoruz diğer yufkayı parçalayıp içine koyuyoruz hazırladığımız sostan kaşıkla her yerine gezdiriyoruz tekrar yufk...
Patlıcanları karnıyarık şeklinde kesip yumuşayınca kadar haşlayalım. Kesik yerlerini biraz açarak çekirdekli kısımlarını çıkaralım. Domatesleri so...
Kabaklar yıkanıp kabukları soyulur.Rendenin geniş kısmı ile rendelendikten sonra suyu süzülür. Bir kabın içinde yumurta, un ve rendelenmiş kabaklar ka...
Önce şerbetimizi hazırlayalım.Bir gece önceden hazırlarsanız daha iyi olacaktır.Böylece şerbetin soğuması için zaman kaybetmezsiniz. Kadayıfımızı p...
Derin bir kasenin içerisinde oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser veya bir çırpıcı yardımıyla çırpı...
Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz.Ortası çanak gibi çukur olmalıdır. İçlerine sucuk dilimleri onların üstüne de kaşar dilimleri koyuyoruz. En...
Su ve şekeri bir tencerede kaynatıp bir tatlı kaşığı limon suyu ilave edin. Bir süre daha kaynatıp şerbet koyulaşınca ocaktan indirin. İsterseniz şerb...
Şeker ve yumurtalar çırpılır daha sonra diğer malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir. Karışımımız daha önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üs...
Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışıma sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve Nutella ekleyerek karıştırmaya devam edin. Azar a...
Patlıcanlarımızı minik minik keselim. Kabakları da yıkayıp aynı şekilde keselim.Biraz yağ ile tavamızda patlıcan ve kabakları kızartalım. Kırmızı b...
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte