500 gr unu hamur tahtasın eleyiniz Ortasını açıp içine bira mayası koyup ılık süt veya su ile ezip üre yapınız. Unun üzeri çatlayınca 3 yumurtayı ...
Oda sıcaklığında yumuşamış milföylerin arasına sucuk veya sosis koyup köşeleri birleştiriyoruz yani üçgen yapıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine...
Lor peynirini yumurtayla ezip içine kıyılmış maydonozu ekleyin. Yufkaları üçgen şeklinde kesip içlerine hazırladığınız iç malzemesinden koyup rulo ...
Patlıcanları ilk önce ortadan kesin ve bir tencere suya koyup patlıcanlar yumuşayıncaya kadar haşlayın.Patlıcanlar haşlandıktan sonra süzün ve uzunlam...
Biberlerin hepsi küçük küçük doğranır, zeytinyağında kavrulur, patlıcan küçük kuşbaşı doğranıp biberin içine atılır. Kavrulur, domates rendelenip ...
Dövülmüş biftekleri sırayla ayrı ayrı kaplarda ki ilk önce una sonra yumurtaya ve en son galata ununa batırarak zeytinyağında tavada kızartıyoruz....
Karnabaharı yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın, bir tencereye su ve tuzu dökün ve kaynayana kadar ateşte bekletin , ardından karnabaharı kaynar suy...
Taze kaşar peynirini üçgen şekilde ve parmak kalınlığında kesin. Önce un,sonra yumurta daha sonra galeta ununa bulayıp,kızgın yağda kızartmaya baş...
Unu bir kaba koyun. Pudra şekerini, vanilyayı, yumurta akını ve yağı ilave edip yoğurun. İyice yoğurduktan sonra hamuru merdaneyle açın. Bardak ağ...
Yumurta,şeker,un,süt,mandalina rendesini koyup koyulaşıncaya kadar karıştırın.En son mandalina suyunu ilave ediyoruz.
Ispanakları kaynamış suda öldürün rondadan geçirin yumurta,vanilya,şekeri çırpın ıspanakları unu ekleyin karıştırın pişirin fırından çıkınca hindistan...
Yufkaları yay ortadan kesip iki taraflı rulo şeklinde sarıp çok büyük olmıcak şekilde kesin. Hepsini bir kaba koyup ve üzerine soğuk su koyup yarım sa...
Pileli böreğimizi hazırlamak için önce bir kase içerisinde sos malzemelerimizi çırpıyoruz. Teker teker ilk yufkadan başlayıp üstünü sosluyoruz.Yete...
Unu bir kaba koyun. Pudra şekerini, vanilyayı, yumurta akını ve yağı ilave edip yoğurun. İyice yoğurduktan sonra hamuru merdaneyle açın. Bardak ağzıyl...
Karnabahar yapraklarından ayıklanır, sapından kesilir. Sade çiçek kısmı kalır. Hafif tuzlu suda haşlanır. Hamur gibi yumuşak hale getirilir. Sudan...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl