Avrupa ülkelerinde genellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketilen ancak Türkiye\'de hala bazı vatandaşlarca \'karnabaharın olmamışı\' şeklinde nitelendirilen brokoli, aslında her derde d
Buzdolabınızda brokolinin sarıya döndüğünü fark ettiyseniz, muhtemelen yemeden önce iki kez düşündünüz. Sonuçta, brokoli (Brassica oleracea var. italica), lahanagiller (Brassicaceae) familyasından
Brokoli yemenin şeker hastalığının neden olduğu kalp damarlarındaki hasarı yok edebileceği kaydedildi. İngiliz yayın kuruluşu BBCye göre, araştırmayı yürüten Warwick Üniversitesinden ekip, brokol
Brokolinin Tarihçesi ve Kökeni Brokoli (Brassica oleracea var. italica), lahana ailesine ait besleyici bir sebzedir. Kökeni Akdeniz bölgesine dayanan brokoli, özellikle Romalılar tarafından yaygın
VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak
PROF. DR. AYHAN CANBERK GÜNÜMÜZ koşullarında yanlış beslenme, hareketsizlik, sigara, alkol ve stres tansiyon problemlerinin artmasına sebep oluyor. İstanbul Üniversitesi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Ö
Brokoli ülkemizde son yıllarda sıkça tüketilen bir besin haline gelmiştir. Roma imparatorluğu döneminde esas yetiştirildiği bölgelerden bir tanesi de Akdeniz sahilleri idi. Özellikle Amerika ve Avrupa
Zengİn B ve C vitaminleri, folik asit ve antioksidana sahip brokolinin hamileler tarafından da tüketilmesi tavsiye edildi. Doç. Dr. İbrahim Hayoğlu, \'\'Folik asit ve protein içeriği yüksek olduğu içi
Uzmanlar vücudun direncinin artırılması için elimizin altındaki sebze ve meyvelerden yararlanmamız gerektiğini belirtiyor. Bol miktarda C vitamini ve potasyumun yanı sıra elmada daha birçok yararlı be
Uzmanlar, brokolide, havuçtakinden daha fazla beta karoten bulunduğunu söyleyerek, bu sebeple yenilebilecek, suyu içilebilecek en iyi besinlerden olduğunu kaydediyor. Beta karotenin, güçlü bir kanser
Uzmanlar vücudun direncinin artırılması için elimizin altındaki sebze ve meyvelerden yararlanmamız gerektiğini belirtiyor. Bol miktarda C vitamini ve potasyumun yanı sıra elmada daha birçok yararlı be
Amerika Birleşik Devletlerinde yapılan bir araştırma düşük yağ oranına dayanan diyetlerin, sanılanın aksine kadınları kalp hastalıkları ve kanserden korumadığını ortaya koydu. Brokoli, karnıbahar, la
Mİde- bağırsak gazı toplumda sık yaşanan bir sorun. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, gazın, yenen gıdaların sindirilemeyen kısımlarının kalın bağırsaktaki mikroplar tarafından parçalanması sırasında ortaya ç
Omega-3 (Alfa linolenik asit): Yağlı balıklar ve deniz ürünleri (özellikle uskumru, sardalye, hamsi ve somon gibi) ceviz, badem, soya filizi, kuru fasulye, soya fasulyesi, nohut, mısır, mısır unu, ket
1. Rafine edilmiş ve işlenmiş besinlerden ve unlu ürünlerden uzak durun. 2. Kızartma ve hidrojenize yağlarla üretilmiş gıdalar toksiktir, bunları yemeyin. 3. Posalı meyveler, soya fasulyesi, b
İşte size pratik bebek menüleri... Sütlü çorba, sebze çorbası, muhallebi, kıymalı sebze yemekleri, yoğurt, yoğurtlu sebze çorbası, kabaklı çorba, pirinç çorbası, un çorbası, domates çorbası ve brokoli
Uygulayacağınız bu yöntemlerle basen ve kalça fazlalarınızdan kurtulacaksınız. Altı hafta içinde değişikliği kalça bölgenizdeki değişikliği fark edeceksiniz. Sihirli yiyecekler Hazırlayacağınız
Uygulayacağınız bu yöntemlerle basen ve kalça fazlalarınızdan kurtulacaksınız. Altı hafta içinde değişikliği kalça bölgenizdeki değişikliği fark edeceksiniz. Sihirli yiyecekler Hazırlayacağınız
Prof. Dr. Erkan Topuz, kanserden bilinçli beslenerek korunmanın mümkün olduğunu belirterek meyve, sebze ve baharatların bazılarının vücudu kansere karşı korurken, bazılarının da kanserin tedavi edilme
Önemli olan çocuğunuzun çok yemek yemesi değil, yediklerinin besin değerinin yüksek olmasıdır. Çocuğunuzu abur cubur ya da besin değeri düşük yiyeceklerle beslemek yerine, ona hem lezzetli hem de besl
Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Uygulama ve ARaştırma Merkezi tarafından hazırlanan broşürde hastalıktan korunmak için mutfakta önem verilmesi gereken ana kurallara dikkat çekiliyor. Buna göre A, C ve
İngilizler araştırdı ve buldu: Kansere karşı son derece faydalı olduğu bilinen brokoli ve brüksel lahanası başta olmak üzere birçok sebzenin haşlanması sırasında bu özelliklerini yitirdikleri belirlen
Hem yemek hem de güzelleşmek isteyen bayanlara müjde ! Artık yiyerek hem güzellemenin hem de formda kalmanın sırrı çözüldü.. Dr. Gillan Mckeith, yediğimiz besinlerle hem güzel hem de formda kala
Noodle (ya da noodle olarak da bilinir), ince uzun ve esnek bir makarna türüdür. Özellikle Asya mutfağında yaygın olarak tüketilir ve bu mutfaklarda farklı malzemelerle hazırlanabilir. Çin, Japon, Kor
Aşağıda listede verilen besinler sizleri tok tutacak olanlardır. 1.Armut Folik asit, bitkisel maddeler 2.Avakado Doğmamış yağ asidi 3.Bakla (taze)A vitamini, lif, potasyum 4.Bamya Potasyum, lif
Günde sabah akşam bir kivi yemek kan dolaşımını hareket ettirir. Ayçiçek ,kabak çekirdeği yemek kırışmayı engellemeye yardımcı olur. Öğün arası içilen ananas suyu dokuları gerginleştirir. Ada
Kepekli ürünler kanserden korur: Haftada dört kez kepek içeren ekmek, makarna ya da kabuklu pirinç tüketmek, kanser riskini yüzde 40 azaltıyor. Sebze-meyveyi eksik etmeyin: Sebze-meyve, özelli
Brokolinin faydası pişirme şekline göre değişiyor. Brokoli, karnabahar ya da lahana birbirleriyle yakın akraba sebzeler. Bu sebzelerin bileşimlerinde bulunan farklı yapılardaki glukozinolatların biyo
Cildinizin parlak, canlı ve gergin kalmasını bunun için çok fazla zaman harcamanıza, market market dolaşmanıza gerek yok. Kolayca bulunan sebze ve meyveleri öğünlerinize eklemeniz yeterli Spaget
Uzman Diyetisyen Ferin Batman, özellikle ABDde çok yaygın olan ve kansere karşı korunmayı sağlayan, Mediterrasian Diet (Akdeniz-Asyadiyeti) konusunda bilgi verdi. Batman, yapılan araştırmalar sonu