BESİNLERİN içinde en çok kanser yapıcı kimyasal maddeleri yağ, yağlı etler, uygunsuz katkı maddeleri katılanlar içeriyor. Çevredeki zararlı kimyasal maddelerin besinlerin yağlı kısımlarda biriktiğini
Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir. Ancak daha sonrasında yavaş yavaş ek gıdalara başlamak gerekir. Bebeğe ek gıdaları hazırlarken de son derece dikkatli ve bilinçli seçimler yapmak çok öneml
Kış mevsimine özgü meyveler, içerdikleri vitaminler ile vücut direncini artırıp, hastalıklardan koruyor. Erciyes Üniversitesinde görevli Dr. Diyetisyen Nurten Budak, meyvelerin insan sağlığı için her
Potasyum, vücudun düzgün çalışabilmesi için gerekli bir mineraldir ve kas fonksiyonlarından sıvı dengesine kadar birçok önemli rolü vardır. Ancak bazı sağlık sorunları, özellikle böbrek hastalıkları g
Protein Et Balık Kabuklu deniz ürünleri Süt ve süt ürünleri Soya fasulyesi Nötr Tüm yeşil ve kök sebzeler(patates hariç) Fındık,ceviz,badem, fıstık Tohumlar Tereyağı Bitkis
Son yıllarda market raflarında daha fazla görmeye başladığımız dondurulmuş sebze ve meyveler sanayileşme süreci, kadınların iş dünyasının aktif birer üyesi haline gelmesi ve yalnız yaşayan bireylerin
Mor Meyveler, Faydaları ve İçerdikleri Vitaminler Mor meyveler, genellikle antoksidanlar açısından oldukça zengin olup bağışıklık sistemini destekler, hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirici etkile
Bu yıl Ramazan kış ayına denk geliyor. Meyve ya da meyve suyu tercihlerimiz hangileri olmalı? Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türl
Saklama koşulları doğru olmazsa, besin zehirlenmeleri söz konusu olabilir. Size bu konuda da bazı tavsiyelerimiz var. ÇİĞ ET VE BALIK: Eve gelir gelmez hemen yerleştirin. Bu yiyecekler buzdolabında
Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Uygulama ve ARaştırma Merkezi tarafından hazırlanan broşürde hastalıktan korunmak için mutfakta önem verilmesi gereken ana kurallara dikkat çekiliyor. Buna göre A, C ve
Yeşil sebzeler ve meyveler, sağlık için son derece faydalıdır ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok önemli besin maddesini sağlar. Yeşil renk, özellikle klorofil içeriği nedeniyle bu sebzelerde ve me
Meyve kurusu, taze meyvelerin su içeriği azaltılarak, besin değerlerinin korunması sağlanan kurutulmuş meyvelerdir. Bu yöntem, meyveleri uzun süre saklamayı ve taşımayı kolaylaştırır. Kurutulmuş meyve
1- Baklagilleri ihmal etmeyin: Kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya gibi türleriyle iyi birer protein kaynağı olan baklagiller, et veya kıyma eklenmeden de tüketilebilecek bir besin grubudur. Haşla
E952 kodlu yapay bir tatlandırıcı olan “sikmalik asit”, sodyum ve kalsiyum tuzları “siklamat” adı altında yapay tatlandırıcı olarak kullanılıyor. Başta Amerika ve İngiltere olmak üzere birçok ülkede
Bazı besinler tok tutar, kolay acıktırmaz. Çünkü işin sırrı kan şekerinin dengede durmasında. Böylece gün içinde daha az yiyerek daha kolay kilo verebilirsiniz. Nedir bunlar? \'Kompleks karbonhidra
Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türlerde meyve tüketmek gerekiyor. Çünkü meyveler, değişik oranlarda ve çeşitli türde besin öğelerinin
Mart Ayında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler Mart ayı, kışın sonuna yaklaşıp bahara geçiş yaptığımız bir dönemdir. Bu mevsimde bağışıklık sistemini güçlendiren, vücuda enerji veren ve bol vitami
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, meyvelerin renk maddelerinin oluşması için güneş ışığı görmesi gerekt
Gün boyu açlıkla birlikte yavaşlayan metabolizmanız, iftardan sonra üşümenize neden olur. Bu nedenle bir kase çorba, ısınmanızı ve rahatlamanızı sağlar. İftar ve sahur arasında geçen sürede bol bol sı
Yaz nihayet kapımızda. Bu güzel rahat mevsim, beraberinde çok özel ürünler getiriyor. Koyu yeşil yapraklı sebzelerinden tutun, şımartıcı olgun meyvelerine kadar. Bu ürünler tek başına yaz mevsimine aş
Sağlıksız ve bilinçsiz beslenme damar sertliğine neden oluyor. Damar sertliği de damarlarda hassas plakları oluşturuyor ve bu hassas plaklar yırtılarak kalp krizi riskini arttırıyor. DAMAR sertliği
Bitki ve meyvelerle tedaviyi tavsiye eden alternatif tıp uzmanlarının tespitlerine göre kırmızı pancar mucize kaynağı. Kansere karşı olduğu ileri sürülen kırmızı pancar, vücudu tümörlerden koruyan öne
İnsanoğlunun ömrünü sebze meyve yemek 3 yıl, sigarayı bırakmak 5 yıl, spor yapmak da 3 yıl uzatıyor. YapIlan bir araştırma, asansör yerine merdivenleri kullanmak, içtiğiniz suyun miktarını artırmak
Mutfağınızı taze sebze ve meyvelerle doldurun Mutfağınızda taze sebze ve meyveler varsa sağlıklı öğünler hazırlama ihtimaliniz yüksek olur. Eğer bulabiliyorsanız besin değeri yüksek olan organik
Mutfağınızı taze sebze ve meyvelerle doldurun Mutfağınızda taze sebze ve meyveler varsa sağlıklı öğünler hazırlama ihtimaliniz yüksek olur. Eğer bulabiliyorsanız besin değeri yüksek olan organik ürün
Çok ucuz olduğu şu mevsimde bol bol tüketeceğimiz pırasayı gelin tanıyalım. PIRASA,hemen her hastalık için hazırlanan diyet listelerinde sık... Çok ucuz olduğu şu mevsimde bol bol tüketeceğimiz
1. Buzdolabı Sıcaklık Ayarı Buzdolabınızın iç sıcaklığı +3 ila +5°C, dondurucunuz ise -18°C civarında olmalıdır. Sıcaklık dengesini korumak için kapağını sık sık açıp kapamaktan kaçının. Dolabınızı
Yiyecek maddelerinin bileşiminde yer alıp bağırsakta emilmeyen bitkisel liflerdir. Yendiklerinde, yeterince sıvı da alınırsa bu sıvıyı içine alarak bir kitle teşkil ederler ve bağırsakları temizler, k
Stres vücutta mineral ve vitamin kaybına neden oluyor. Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, stres altındayken vücutta vitamin ve mineral kayıpları olduğunun tespit edildiğini açıklayarak stresin organizmada yüz
Vİtamİn deposu olarak bilinen havuçtan, tamamiyla doğal olarak elde edilen şalgamın, yapılan seri üretimler sonucu ülke genelinde tüketimi hızla yaygınlaşırken, vücudu hastalıklara karşı koruyucu etk