Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Etin yağına dikkat!

Etin yağına dikkat!

BESİNLERİN içinde en çok kanser yapıcı kimyasal maddeleri yağ, yağlı etler, uygunsuz katkı maddeleri katılanlar içeriyor. Çevredeki zararlı kimyasal maddelerin besinlerin yağlı kısımlarda biriktiğini

Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir.

Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir.

Tek başına anne sütü ilk altı ay yeterlidir. Ancak daha sonrasında yavaş yavaş ek gıdalara başlamak gerekir. Bebeğe ek gıdaları hazırlarken de son derece dikkatli ve bilinçli seçimler yapmak çok öneml

Meyve ile gelen sağlık

Meyve ile gelen sağlık

Kış mevsimine özgü meyveler, içerdikleri vitaminler ile vücut direncini artırıp, hastalıklardan koruyor. Erciyes Üniversitesinde görevli Dr. Diyetisyen Nurten Budak, meyvelerin insan sağlığı için her

Potasyum içermeyen sebze ve meyveler

Potasyum içermeyen sebze ve meyveler

Potasyum, vücudun düzgün çalışabilmesi için gerekli bir mineraldir ve kas fonksiyonlarından sıvı dengesine kadar birçok önemli rolü vardır. Ancak bazı sağlık sorunları, özellikle böbrek hastalıkları g

Ayırma Yöntemi

Ayırma Yöntemi

Protein •Et •Balık •Kabuklu deniz ürünleri •Süt ve süt ürünleri •Soya fasulyesi Nötr •Tüm yeşil ve kök sebzeler(patates hariç) •Fındık,ceviz,badem, fıstık •Tohumlar •Tereyağı •Bitkis

Dondurulmuş meyve ve sebzeler çocuk beslenmesinde kullanılabilir mi?

Dondurulmuş meyve ve sebzeler çocuk beslenmesinde kullanılabilir mi?

Son yıllarda market raflarında daha fazla görmeye başladığımız dondurulmuş sebze ve meyveler sanayileşme süreci, kadınların iş dünyasının aktif birer üyesi haline gelmesi ve yalnız yaşayan bireylerin

Mor meyveler yiyen gençleşiyor mu?

Mor meyveler yiyen gençleşiyor mu?

Mor Meyveler, Faydaları ve İçerdikleri Vitaminler Mor meyveler, genellikle antoksidanlar açısından oldukça zengin olup bağışıklık sistemini destekler, hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirici etkile

Meyve-sebze ye sağlıklı beslen

Meyve-sebze ye sağlıklı beslen

Bu yıl Ramazan kış ayına denk geliyor. Meyve ya da meyve suyu tercihlerimiz hangileri olmalı? Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türl

Sağlıksız saklama koşulları besin zehirlenmesi nedeni

Sağlıksız saklama koşulları besin zehirlenmesi nedeni

Saklama koşulları doğru olmazsa, besin zehirlenmeleri söz konusu olabilir. Size bu konuda da bazı tavsiyelerimiz var. ÇİĞ ET VE BALIK: Eve gelir gelmez hemen yerleştirin. Bu yiyecekler buzdolabında

Kansere karşı beslenmenin 7 şartı

Kansere karşı beslenmenin 7 şartı

Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Uygulama ve ARaştırma Merkezi tarafından hazırlanan broşürde hastalıktan korunmak için mutfakta önem verilmesi gereken ana kurallara dikkat çekiliyor. Buna göre A, C ve

Yeşil sebze ve meyveler mucize etkisi

Yeşil sebze ve meyveler mucize etkisi

Yeşil sebzeler ve meyveler, sağlık için son derece faydalıdır ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok önemli besin maddesini sağlar. Yeşil renk, özellikle klorofil içeriği nedeniyle bu sebzelerde ve me

Sağlıklı atıştırmalık meyve kuruları

Sağlıklı atıştırmalık meyve kuruları

Meyve kurusu, taze meyvelerin su içeriği azaltılarak, besin değerlerinin korunması sağlanan kurutulmuş meyvelerdir. Bu yöntem, meyveleri uzun süre saklamayı ve taşımayı kolaylaştırır. Kurutulmuş meyve

Hastalıksız bir kış için 6 kural

Hastalıksız bir kış için 6 kural

1- Baklagilleri ihmal etmeyin: Kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya gibi türleriyle iyi birer protein kaynağı olan baklagiller, et veya kıyma eklenmeden de tüketilebilecek bir besin grubudur. Haşla

Birçok ülkede yasak olan siklamik asite  ithalat izni verildi

Birçok ülkede yasak olan siklamik asite ithalat izni verildi

E952 kodlu yapay bir tatlandırıcı olan “sikmalik asit”, sodyum ve kalsiyum tuzları “siklamat” adı altında yapay tatlandırıcı olarak kullanılıyor. Başta Amerika ve İngiltere olmak üzere birçok ülkede

Tok tutan yiyecekler

Tok tutan yiyecekler

Bazı besinler tok tutar, kolay acıktırmaz. Çünkü işin sırrı kan şekerinin dengede durmasında. Böylece gün içinde daha az yiyerek daha kolay kilo verebilirsiniz. Nedir bunlar? \'Kompleks karbonhidra

Ramazanda meyve sebzeli  sağlıklı beslenin

Ramazanda meyve sebzeli sağlıklı beslenin

Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türlerde meyve tüketmek gerekiyor. Çünkü meyveler, değişik oranlarda ve çeşitli türde besin öğelerinin

Mart ayı sebze ve meyveleri neler?

Mart ayı sebze ve meyveleri neler?

Mart Ayında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler Mart ayı, kışın sonuna yaklaşıp bahara geçiş yaptığımız bir dönemdir. Bu mevsimde bağışıklık sistemini güçlendiren, vücuda enerji veren ve bol vitami

Meyveleri kabuklarıyla tüketin

Meyveleri kabuklarıyla tüketin

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, meyvelerin renk maddelerinin oluşması için güneş ışığı görmesi gerekt

İftar ve sahur arası bol sıvı alın

İftar ve sahur arası bol sıvı alın

Gün boyu açlıkla birlikte yavaşlayan metabolizmanız, iftardan sonra üşümenize neden olur. Bu nedenle bir kase çorba, ısınmanızı ve rahatlamanızı sağlar. İftar ve sahur arasında geçen sürede bol bol sı

Yaz Mevsimi Ürünleri

Yaz Mevsimi Ürünleri

Yaz nihayet kapımızda. Bu güzel rahat mevsim, beraberinde çok özel ürünler getiriyor. Koyu yeşil yapraklı sebzelerinden tutun, şımartıcı olgun meyvelerine kadar. Bu ürünler tek başına yaz mevsimine aş

Doğru beslenerek kalbinizi koruyun

Doğru beslenerek kalbinizi koruyun

Sağlıksız ve bilinçsiz beslenme damar sertliğine neden oluyor. Damar sertliği de damarlarda hassas plakları oluşturuyor ve bu hassas plaklar yırtılarak kalp krizi riskini arttırıyor. DAMAR sertliği

Baharatlar listenizde olsun

Baharatlar listenizde olsun

Bitki ve meyvelerle tedaviyi tavsiye eden alternatif tıp uzmanlarının tespitlerine göre kırmızı pancar mucize kaynağı. Kansere karşı olduğu ileri sürülen kırmızı pancar, vücudu tümörlerden koruyan öne

Uzun yaşamın sırrı; meyveler

Uzun yaşamın sırrı; meyveler

İnsanoğlunun ömrünü sebze meyve yemek 3 yıl, sigarayı bırakmak 5 yıl, spor yapmak da 3 yıl uzatıyor. YapIlan bir araştırma, asansör yerine merdivenleri kullanmak, içtiğiniz suyun miktarını artırmak

Sağlıklı mutfak önerileri

Sağlıklı mutfak önerileri

Mutfağınızı taze sebze ve meyvelerle doldurun Mutfağınızda taze sebze ve meyveler varsa sağlıklı öğünler hazırlama ihtimaliniz yüksek olur. Eğer bulabiliyorsanız besin değeri yüksek olan organik

Sağlıklı Mutfak Önerileri

Sağlıklı Mutfak Önerileri

Mutfağınızı taze sebze ve meyvelerle doldurun Mutfağınızda taze sebze ve meyveler varsa sağlıklı öğünler hazırlama ihtimaliniz yüksek olur. Eğer bulabiliyorsanız besin değeri yüksek olan organik ürün

Pırasa, her derde deva bir sebze

Pırasa, her derde deva bir sebze

Çok ucuz olduğu şu mevsimde bol bol tüketeceğimiz pırasayı gelin tanıyalım. PIRASA,hemen her hastalık için hazırlanan diyet listelerinde sık... Çok ucuz olduğu şu mevsimde bol bol tüketeceğimiz

Ramazanda buzdolabınızda dikkat etmeniz gerekenler

Ramazanda buzdolabınızda dikkat etmeniz gerekenler

1. Buzdolabı Sıcaklık Ayarı Buzdolabınızın iç sıcaklığı +3 ila +5°C, dondurucunuz ise -18°C civarında olmalıdır. Sıcaklık dengesini korumak için kapağını sık sık açıp kapamaktan kaçının. Dolabınızı

POSA (Lif içeren yiyecekler)

POSA (Lif içeren yiyecekler)

Yiyecek maddelerinin bileşiminde yer alıp bağırsakta emilmeyen bitkisel liflerdir. Yendiklerinde, yeterince sıvı da alınırsa bu sıvıyı içine alarak bir kitle teşkil ederler ve bağırsakları temizler, k

Stres vitamin kaybına neden oluyor

Stres vitamin kaybına neden oluyor

Stres vücutta mineral ve vitamin kaybına neden oluyor. Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, stres altındayken vücutta vitamin ve mineral kayıpları olduğunun tespit edildiğini açıklayarak stresin organizmada yüz

Soğuk algınlığına karşı şalgam

Soğuk algınlığına karşı şalgam

Vİtamİn deposu olarak bilinen havuçtan, tamamiyla doğal olarak elde edilen şalgamın, yapılan seri üretimler sonucu ülke genelinde tüketimi hızla yaygınlaşırken, vücudu hastalıklara karşı koruyucu etk