Türkiye Makarna Sanayicileri Derneğinin (TMSD) yaptırdığı Türkiyede Makarna Tüketimi Araştırmasına göre, her 100 evden 33ünde haftada bir kez makarna pişiriliyor. TMSD Yönetim Kurulu Başkanı S
Çok düşük seviyede yağ içerdiği için zannedildiği gibi kiloya neden olmayan makarna, diyetlerde bile kullanılabilir Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğre
Besin öğeleri,açısından özellikle potasyum yaklaşık 600 mg. dan oluşan bir muz, vitaminler, Tiamin, Riboflavin gibi diğer temel bir dizi dışında lif dört gram protein ve iki gram folik asit içerir
İngiltere’de Hull Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada “bitter” çikolataların içindeki “polifenol” maddesinin diyabet hastalarında aşırı yüksek kolesterol seviyelerinin dengelenmesine yardımcı ola
Karbonhidrat içeriği yüksek yağlı gıdalardan kaçınılmalı, bağışıklık sistemini güçlendirecek besinlere önem verilmeli. Bu ayrıntılara dikkat! Fazla kilolara, şeker, yüksek tansiyon ve kolesterol
Dünya makarna üretiminde söz sahibi ülkeler arasında bulunan Türkiye\'de, kişi başına yıllık makarna tüketiminin 6 kilogram olduğu bildirildi. Buna karşılık, Marmara Bölgesinde kişi başına makarna tük
Japonyadan tutunda Güney afrikaya kadar 65 ülkeye ihracat gerçekleştiren Nuhun ankara makarnası nam salmaya devam ediyor. Ürün yelpazesini çok genişleten Nuhun ankara başlıca ürünleri vitaminli mak
İrmik sadece zemin sert buğday denilen makarnalık buğday türüdür. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. İrmik yapımında genellikle sert buğday kullanılır
Hamilelik döneminde anne adayının enerji, protein, mineral ve vitaminlere ihtiyacı artar. Gün içinde düzenli olarak tüketilecek üç öğünde; süt ve süt ürünleri, meyve ve sebzeler, ekmek ve tahılgiller
Siirt'in tescilli ürünlerinden biri de Siirt Fıstığıdır. Olgun taneleriyle benzerlerinden çok farklı bulunan Siirt Fıstığı kalorisi bakımından yeri apayrıdır. Her gün kavrulmuş Siirt Fıstığı yenil
Yaz aylarının en lezzetli sebzelerinden domates, aynı zamanda güzellik kaynağı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal, domateste bulunan ve kırmızı rengi veren likopen maddesinin, bilinen en iyi ant
Büyük küçük herkesin sevdiği makarnanın farklı çeşitlerini denemek isteyenler için hazırladığımız makalemiz… İtalyan Usulu Domates Soslu Makarna Tarifi Malzemeler
Günlük hayatınıza bir bakın. Bir şeyler başarmak, bir yer edinmek için ne kadar çok şeyle uğraşıyor ve mücadele veriyoruz. Pek çok gencimiz kendini geliştirmek, yeniliklerin gerisinde kalmamak uğruna
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Uzmanlar mutluluk verici ve enerji dolu besinlerin ihmal edilmemesini, zaman zaman tüketilmelerini tavsiye ediyor. Diyetisyen Selahattin Dönmez, temel ihtiyaç olan besinlerin, karnı doyurma işlemi
Hiçbir bilimsel dayanağı olmayan karbonhidrat ve proteini ayırmak gerek tezi, makarnanın sade yenmesini öneriyor. Ancak bu doğru bir bilgi değil... Hiçbir bilimsel dayanağı olmayan karbonhidrat
BAĞIŞIKLIK sisteminin görevini yapabilmesi için su gereklidir. Bu özelliği ile zinde ve dinç kalmamızda yardımcıdır. Cildimizin nem ve elastikiyetinin düzenlenmesinde su rol oynar. Günümüzde kadınları
2018 yılında Rizze Gıda Çatısı altında oluşturulan marka % 33 fıstık, ceviz,badem ve fındıktan oluşması ve etrafınınd arçacıklar ile kaplı olması ile çikolata severlere yeni gözdesi olacağa benziyor.
ÇOCUĞUNUZUN yaz aylarındaki kahvaltıları: * Karbonhidrat yönünden zengin olmalıdır. Karbonhidrat, kas ve beyin için temel enerji kaynağıdır (ekmek, meyve, meyve suyu, tahıl gevrekleri). * Demir
Aşırı yağın ortadan kaldırılması, özellikle ilkbahar ve erken yaz aylarında, bugün birçok insanın bir numaralı hedefidir. Ne yazık ki, diyet zamanında piyasada olumsuz etkiye sahip sağlıksız bir
Avrupa ülkelerinde genellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketilen ancak Türkiye\'de hala bazı vatandaşlarca \'karnabaharın olmamışı\' şeklinde nitelendirilen brokoli, aslında her derde d
Sabah kahvaltısı ve ara öğün alternatifi olarak süt ya da yoğurt ile birlikte, özellikle içerisinde ceviz, badem ve kuru meyve parçaları olan mısır ve buğday gevrekleri, kahvaltı ve ara öğünler için y
Yeterli ve dengeli beslenmenin kişinin yaşam kalitesini belirlemede çok önemli olduğu inkar edilemez bir gerçektir.Uzun ve sağlıklı bir yaşam için doğru beslenme çok önemlidir. Günümüzde bir çok ül
ağlıklı bir cilt yapısı için mutlaka mevcut beslenme şeklinin doğru bilgiye dayanarak değiştirilmesi ve bunun bir yaşam biçimi haline gelmesi gerektiğini ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Ferin Batm
Sağlıklı beslenmenin sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeyle yakından ilgisi olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi\'nden Diyetisyen Cemal Aytaç Ak \'Yemeklerin haricinde günde 5 porsiyon meyve tüketin
Fazla tuz tüketimi, idrarda kalsiyum atılımını da artırarak kemiklerden kalsiyum kaybına neden olur. Günlük sodyum ihtiyacı 2400 miligramdır. Bu miktar günlük 5 gram civarında tuzla karşılanabilir.
Her yaştan insanın sağlıklı beslenmesinde balın önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan uzmanlar, özellikle çocukların ve gençlerin her gün bal tüketmeleri gerektiğini belirtiyorlar. Bal, arıların çeş
Zengİn B ve C vitaminleri, folik asit ve antioksidana sahip brokolinin hamileler tarafından da tüketilmesi tavsiye edildi. Doç. Dr. İbrahim Hayoğlu, \'\'Folik asit ve protein içeriği yüksek olduğu içi
Pancar da büyük bir sağlık vardır. Kanser hastarlı doğum kusurları ve görme bozukluklarında etkilidir. Pancar ilk ve Akdeniz kıyılarında ortaya çıkan İsviçreli Pazı hala olduğu gibi, onların yeşil