Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan salatanızı hem sağlığa yararlı hem de lezzetli yapmak sizin elinizde! Taze sebzeler, salatanızı ekstra hücre koruyucu fenollerle doldurur. Salatanızı s
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
İftar sofrasında pahalı yiyecekler yerine aynı besin değerine sahip, ucuz yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nurten Budak, \'\'100 gram etin yerini 3 yumurta alabilir. Aynı şek
Besinleri hazırlarken ve pişirirken bazı püf noktalarını bilirseniz ve uygularsanız, besin değerini koruyabilirsiniz: Ekmek, çörek, kurabiye yapmak için hamurun mayalandırılması besleyici değerini
SAHUR: Menü 1: * Az yağlı peynir * Yumurta * 5 adet zeytin * Domates, salatalık * Çavdar veya tam buğday ekmeği * Meyve Menü 2: * Çorba (tarhana, mercimek, yayla veya seb
Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.
Kış günlerinde, lapa lapa yağan karın ya da dondurucu yağmurun altında dolaşırken kurulan hayallerin başında gelir bol limonlu sıcacık bir çorba... Soğuk algınlığına teslim olmuş yatağımızda yatarken,
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Duygu Gür Ünal bir yaş öncesi bebekler için yasaklı yiyecekler listesini açıklıyor... Çocukların gelişiminde özelikle ilk iki yıl beslenme alışkanlıklarının
Ülkemizde özellikle 40 yaş üstü erkekleri tehdit eden kalp hastalıkları erken yaşta ölümlere de neden oluyor Türkİye'de, 40 yaş üstü erkeklerin yaşam sürelerinin, kadınlara oranla daha kısa olduğuna
Ayşegül Aydoğan Atakan Kansere karşı adeta koruyucu meleklerimiz gibi görev yapan vitaminlerin en önemlileri arasında yer alan B vitaminleri, vücutta adeta birer savunma silahı gibi çalışıyorl
Ramazan ayında iftar sofralarını zenginleştirmek isteyen dar gelirli vatandaşların, pahalı gıdalar yerine aynı besin değerine sahip, daha ucuz gıdalar tüketebilecekleri bildirildi. Erciyes Üniversites
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Bebeğinize hangi gıdaları ne zaman ve ne kadar vereceğinizi, aynı zamanda nasıl hazırlayacağınızı anlatan bu yazıyı mutlaka okuyun. İşte International Hospitalın hazırladığı bebek beslenmesiyle ilgil
Ev hanımları için diyet Ev kadınları, çok fazla iş yapmalarına rağmen kilo vermekte zorlanıyor. Yapılan araştırmalarda gösteriyor ki ev kadınları çalışan kadınlara oranla daha kilolu. 11798
Hacettepe Üniversitesi (HÜ) İç Hastalıkları Anabilim Dalı Nefroloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Çetin Turgan, Türkiye\'de kişi başına düşen günlük tuz tüketiminin fazla olduğunu belirterek, \'\
Ankara Ticaret Odası (ATO) ile Ankara Patent Bürosu, Türkiyenin lezzet haritasını çıkardı. 81 ili kapsayan lezzet haritasına göre, Türkiye, 2 bin 205 çeşit yöresel yiyecek ve içecekten oluşan
Anne-baba evimde çorba soframızda yeri doldurulmaz bir çeşitti. Hatırlıyorum, mönüde çorba olmadığı zamanlarda babamın keyfi kaçardı. Ben de bildiğim çorba çeşitlerinin çoğunu annemden öğrendim. Elimd
Bir çok gıda maddesinin üretiminde "Türkiye'yi doyuran il" olma özelliğini taşıyan Balıkesir; Deniz, Kültür, Termal, Doğa ve Ekoturizm gibi birçok turizm çeşidinin yanında gastronomi turizmi ile de re
Annenin gebelikte ve emziklilikte yeterli ve dengeli beslenmesi bebeğin sağlıklı doğması ve anne sütü veriminin artmasında büyük rol oynuyor. Annenin gebelikte yeşil yapraklı sebzeler ile su ürünlerin
Kitap, herkesin özlediği ama bir türlü yaşayamadığı “sevgi ve sağlık dolu mutfağa” geri dönüş çağrısı yapıyor. Hayykitap’tan çıkan “Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri” alışıldık yemek kitaplarından
Tatlıdan tuzluya yüzlerce tarif barındıran Türkiye’de, en güzel yemekler bayram günlerinde sofralardaki yerini alıyor. Bayramı bayram yapan tatlı ve yemek hazırlıklarını, gelen misafirlere yapıla
BESLENME Beslenme, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda kullanmasıdır. Bu öğelerin herhangi biri
HEMOROİDLERİN GENEL TEDAVİSİ Hemoroid tedavisinde yöntemler pek çok olup bunlar 3 grupta toplanabilir: 1 - İlaç ve diyet ile yapılan, konservatif, yani medikal tedaviler; 2 - Az invazif müdah
Hazımsızlık Şikayetleri: Hazımsızlık, bir beslenme bozukluğunun işareti olduğu gibi; bir sindirim sistemi hastalığının da işareti olabilmektedir. Hazımsızlığın belirtilerini şöyle sıralayabiliriz: