Ballı Tart

Ballı tart, ceviz ve balın muhteşem uyumunu yumuşak tart hamuruyla buluşturan özel bir tatlıdır. Karamelize şekerin kattığı lezzet ile vişne suyunun hafif ekşi aroması bu tarifi farklı kılar. Çay saatleri ve özel günler için harika bir seçenek!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Hamuru için:
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı margarin
İçi için:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı ceviz içi
3 çorba kaşığı bal
1 su bardağı krema
3 çorba kaşığı vişne suyu
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı süt

Hazırlanışı

Hamuru hazırlamak için unu geniş bir kaba alalım. Üzerine yumurta, toz şeker ve margarini ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini streç filmle kapatıp 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamuru yağlı kağıt serilmiş tart kalıbına alalım ve kenarlarını yükselterek şekillendirelim.
İç harcı için bir kapta ceviz içini, şekeri, kremayı, balı ve vişne suyunu iyice karıştıralım. Bu karışımı tart hamurunun üzerine eşit şekilde yayalım.
Yumurta sarısını süt ile çırpıp tartın üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Üzeri hafif kızardığında fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Ilık veya soğuk olarak dilimleyerek servis edelim.
Kalori miktarı: Bir dilim (yaklaşık 120g) için ortalama 350 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Vejeteryan brokolili tart

Mutfak robotu kabı içine unu ve yulaf ezmesini karıştırın. HGindistan cevizi yağı ve haşhaş tohumunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Mutfak robot...

Mandalinalı Tart

Mandalinalı tart, yumuşacık tabanı ve taze meyveleriyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Mandalinanın ferahlatıcı aroması, kivinin hoş ekşiliği ve parl...

Krem peynirli tart

Mikserde tart için gerekli malzemeleri karıştırıp folyo ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Domatesleri dilimleyin, 1 diş sarımsak rend...

Çikolatalı Tart

Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım ve kenara alalım. Tart kalıplarını yağlayalım. Hamurdan bir parça kopartıp elimizle bastırarak kal...

Çilekli tart

Çilekli tart, hem lezzeti hem de şık görüntüsüyle tatlı severlerin favorilerinden biridir. Kremamsı beyaz çikolata dolgusu ve taze çileklerin tatlı-as...

Armutlu tart

Tart hamuru için bir kabın içinde un, tozşeker, terayağı ve kakaoyu karıştırın. Yumurtaları ekleyip yoğurun. 22-24 cm çapında bir tart kalıbını yağlay...

Ballı Limon

2 limonu ikiye bölün ve presten geçirin.İçine balı karıştırın.3 saat kadar bekletin.Şurubu 4 bardağıa eşit ölçüde dökün.Geri kalan limonu dilimler hal...

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Meyveli ballı nugat

Bütün malzemeleri doğrayıcıdan geçirip iyice püre haline getirelim.Balımızıda ekleyip iyi ce karıştıralım. Daha sonra plastik bir kaba yağlı kağıt ...

Ballı Avakado

Önemli Not : Avakadoyu yemek için iyice olgunlamasını yani yuşamasını beklemelisiniz, yoksa acı olur beğenmeyebilirsiniz. Avakadonun faydaları için bu...