Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çikolatalı kadayıf
- 500 gram kadayıf
- 250 gram ceviziçi
- 2 Çorba kaşığı margarin
- Şerbeti için
- 5 Çorba kaşığı bal
- 1.5 su bardağı su
- Çikolata Sosu için
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram krema
- 2 Çorba kaşığı kakao
- 2 Çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 Çorba kaşığı margarin
- Kadayıfları büyük tepsiye alın. İncecik didikleyin. 2 Çorba kaşığı eritilmiş margarini kadayıfa yedirin. Cevizleri irice dövün. Küçük bir kahve fincanının yarısına kadayıfın bir tutamını elinizle bastırıp,sıkıştırın. Ortasına ceviz koyun. Üzerine de kadayıf yerleştirin. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine ters çevirip çıkarın. Kızgın fırında kadayıflar kızarana dek pişirin. 5 Çorba kaşığı balı kavanoza koyun. Suyu ekleyin. Kavanozu iyice çalkalayın. Bu karışımı fırından çıkmış olan kadayıfların üzerinde gezdirin. Soğumaya bırakın. Bu arada çikolata sosunu hazırlayın. Bunun için de çikolata ve kremayı eritin. Kakao ve pudraşekeri koyup karıştırın.
- Ocaktan alıp,1 çorba kaşığı margarin ekleyin.
- Sosa yedirin. Bu sosu kadayıfların üzerine gezdirin.
- Bize bu tarifi Diyarbakırdan yollayan Besna hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Dubai kadayıflı çikolatalı pudding (videolu)
Bu özel cup tatlı, Fransız kreması olan crèmeux’nün ipeksi dokusunu, Antep fıstıklı künefe dolgusu ile birleştiriyor. Yumuşak çikolatalı kek tabanı, k...
Ezme tel kadayıf
Ezme tel kadayıf, kıtır kıtır dokusu ve içindeki cevizle nefis bir şerbetli tatlıdır. Fırında kızartılarak hazırlanan kadayıf, şerbetle buluştuğunda e...
Cevizli kadayıf
Cevizli kadayıf, klasik Türk tatlıları arasında yer alan, kıtır kıtır dokusuyla lezzet şöleni sunan enfes bir tatlıdır. Şerbetiyle buluştuğunda yumuşa...
Cevizli kadayıf sarma
Cevizli kadayıf sarma, dışı çıtır içi ise bol cevizli yumuşak bir tatlıdır. Şerbetle buluştuğunda muhteşem bir lezzet sunan bu tarif, özellikle bayram...
Kadayıf dolması
Kadayıf dolması, özellikle Erzurum mutfağının en özel tatlılarından biridir. Tel kadayıfın içine bol ceviz koyularak sarılması ve yumurtaya bulanarak ...
Kadayıf Sarması
Kadayıfları tezgahın üzerinde açıp ortalarına ceviz ve yumurta akıyla yaptığınız karışımdan koyun. Bir ucundan kıvıra kıvıra sarın.Kadayıfları teps...
Kakaolu kadayıf tatlısı
Klasik kadayıf tatlısına farklı bir dokunuş katan kakaolu kadayıf tatlısı, kakao ve cevizle birleşerek daha yoğun ve lezzetli bir tat ortaya çıkarıyor...
Kadayıf Sarması
Kadayıf sarması, çıtır çıtır dokusu ve içindeki bol ceviz dolgusu ile geleneksel Türk tatlılarının en sevilenlerinden biridir. Şerbetle buluştuğunda a...
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
İftardan sonra harika bir tatlı...
Kadayıf Dolması
Şekerle suyu 10 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edip, ocağın altını kapatın. Tereyağını eritin. Kadayıfın her tarafını, eriyen tereyağıyla ovuştur...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma