Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Domates soslu maydanozlu köfte
- 750 gram kıyma
- 2 adet yumurta
- 1 orta boy kase rendelenmiş soğan
- 2-3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 minik kase haşlanmış pirinç
- Tatlı kırmızı biber
- 1-2 yemek kaşığı soya sosu
- Domates sosu için
- 5-6 adet domates
- 1-2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tuz
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Zeytinyağ
- Bir geniş kase içine kıyma konur.Üstüne soğan rendesi, maydanoz, ketçap ,pirinç, sarımsak ,kırmızı biber ,soya sos, iki yumurtayı kırıp güzelce yoğurun.Tuz ve karabiber ilave edin.
- Bunu bir borcama yerleştirip bir yere koyun.
- 170 derecede 45-50 dk. pişirin.
- Bu arada domates sosu için domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Zeytinyağda soğanlar ve sarmıskaları soteleyin.Domatesleri ilave edin.Şeker ve sirkeyide koyup 15-20dk. pişmelerini bekleyin.Tuz ve karabiber ilave edip sosu tamamlayın.
- Pişen köftemizin üzerine dökün maydanoz yaprakları ile süsleyip servis edin.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Maydanozlu Köfte
Kıymayı, yumurtaları, rendelenmiş havucu, kabağı, soğanı, biberi, bayat ekmek içini, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranmış domatesi, inc...
Fesleğen soslu köfte
Mantar ve fesleğenin muhteşem uyumu ile bu lezzet vazgeçilmeziniz olacak....
Kaşar peynirli kızılcık soslu fırında top köfte
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Küçük bir tavada, akçaağaç şurubu ile birlikte kızılcık suyu ve meyvelerini 8-10 dakika pişirin.Biraz tuz ve kara...
Maydanozlu ekmekler
Kahvaltıya ya da çay saatine pratik bir lezzet mi arıyorsunuz? Maydanozlu ekmekler, çıtır ekmek tabanı ve lezzetli peynirli harcıyla hem doyurucu hem ...
Patatesli tepside köfte
Köfte hamuru için verdiğimiz tüm malzemeleri güzelce yoğurup yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri soyarak yarım santimetre kalınlığında yuva...
Soslu Ankara Köfte
Ankara'nın klasik tatlarından biri olan soslu köfte, lezzetli iç harcı ve üzerine dökülen enfes sosuyla sofraların baş tacı olur. Hem kuzu hem de dana...
Patatesli köfte
Bir paket hazır köfte harcını kıyma ve yarım su bardağı su ile karıştırıp yoğuralım. Köfteden parçalar koparıp, oval köfteler yapalım. Patatesleri...
Patlıcanlı Köfte
Patlıcanları alacalı soyup saplarını keselim. Boyuna olacak şekilde bıçak sırtı kalınlığında parçalara ayıralım. Bir kabın içine su ve tuz koyup p...
Patlıcanlı köfte
İlk önce bulgur, et ve tuz karıştılarak bir leğende köfte kıvamını alıncaya kadar yoğrulur, yoğrulan köfte nohut büyüklüğünde yuvarlanır bir tepsinin...
Maydanozlu etli kuru fasülye
Bir gece önceden fasülyelerinizi suya koyun. Ertesi gün bir tencerede yağla birlikte etleri mühürleyin.Suyun çektikten sonra soğanları ile de 3-4 ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl