Kaşarlı börek

Name: Kaşarlı börek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet yufka; 6 adet yumurta; 3 su bardağı su; Yarım paket margarin (eritilmiş); Yarım su bardağı sıvı yağ; 50 gram beyaz peynir; 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1 paket kabartma tozu; Hazırlanışı

Kaşarlı börek, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde keyifle tüketilebilecek nefis bir tariftir. İçindeki beyaz peynir ve kaşarın harika uyumu, yumuşak iç dokusu ve çıtır dış katmanlarıyla damakları şenlendirir. Oldukça pratik olan bu tarif, özellikle pratik börek sevenler için mükemmel bir alternatiftir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
6 adet yufka
6 adet yumurta
3 su bardağı su
Yarım paket margarin (eritilmiş)
Yarım su bardağı sıvı yağ
50 gram beyaz peynir
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı

Hazırlanışı

Yumurtaları derin bir kaba alın ve iyice çırpın. İçine suyu, eritilmiş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı serin. Hazırladığınız harçtan yufkanın üzerine bolca gezdirin.
İkinci ve üçüncü yufkaları da buruşturarak tepsiye yerleştirin ve aralarına hazırladığınız yağlı harçtan dökün.
Üçüncü yufkadan sonra beyaz peyniri ve kaşar peynirini serpiştirin. Üzerine kalan yufkaları da aynı şekilde buruşturarak yerleştirin ve harcı üzerine dökün.
Böreğin üzerine bıçakla 5-6 delik açın. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek böreği dilimleyin.
Önceden ısıtılmış 200-230 derece fırında altı ve üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 280 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Patlıcanlı kaşarlı rulo börek

1 adet yufkayı fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin.Üzerine közlenmiş patlıcan dilimlerini yayın. Domates püresini patlıcan dilimleri üzerine gü...

Kaşarlı saç kavurma

Kuşbaşı etlerimiz çok küçük olacak ilk önce tepsiye dizdiğimiz kuşbaşı etleri fırında kızartırız daha sonra domates ve biberleri ekleriz ve iyice karı...

Kaşarlı rezene

ezene soğanlarının dış kabukları ayıklanır ikiye bölünür, az suda haşlanır süzülür. Buharda pişerse daha lezzetli olur. Yumuşamış rezeneler yağlan...

Kaşarlı patates püre

Patatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp kesip üzerine tuz atdıktan sonra sütüde ekleyip haşlayın. Haşlanan patatesleri blendır yardımı ile pür...

Kaşarlı patates

Patatesleri yuvarlak doğrayıp bir kase içinde tuz ve karabiber ile karıştırın.180 derecede fırında pişirin.Patateslerin pişmesine yakın kaşar peyniri ...

Kaşarlı Mantar

Mantarlar yıkanırak limonlu suda bekletilir. Enaz yarım saat sonra tencereye konulan yağ ile suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra önceden ısıt...

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Kaşarlı Lokma Ekmek

Ekmekleri küp küp dilimliyoruz aynı boyutta kaşarı da dilimliyoruz. Derin bir kaseye yumurta ve sütü alıyoruz bir tutam tuz serpiyoruz ve çatalla ...

Kaşarlı Mantar

Soğanlar ince ince kıyılarak kızgın yağda kavrulur.Sivri biber,domates ve bir süre sıcak suda bekletilen mantarlar,soğanla beraber kavrulur. Bir ba...

Kaşarlı kurabiye

Yumurtalardan birinin sarısını ayırın.Çukur kapta oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve unu ekleyip ,margarini bıçakla kıyın. Yumurtanın beyazına tu...