Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kıymalı Pideler

Kıymalı  Pideler tarifi
Hazırlanma: 45 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

  • 4-6 kişilik
  • 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince un
  • Arası için
  • 150-200 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı domates sosu(veya domates rendesi)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

  1. Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz.
  2. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip
  3. yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  4. Hamuru oda sıcaklığında mayalayıp sonra hamuru 4'e bölüp her bir bezeyi unlayarak merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
  5. 2 parmak genişliğinde veya isteğe bağlı büyüklükte bıçakla şeritler halinde kesiyoruz.
  6. Öte yandan derin bir kaba soğanı rendeliyoruz içine domates rendesi, kıyma, tuz, kimyon ve karabiber ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  7. Şeritler halinde kestiğimiz hamurların içine kapanacak şekilde kıyma koyup hamurları kapatıyoruz.
  8. Eğer pişerken açılmasını istemiyorsanız çok sıkı bastırarak kapatın..
  9. Tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve 10 dakika dinlendirdikten sonra önceden ısınmış 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Kıymalı Mini Pideler

Kıymalı Mini Pideler

Hamur hazırlamak için 1 çay bardağı suyu ılıtın.İçine tozşeker ve mayayı ilave edip köpürene dek bekleyin. Sonra geniş bir kap içine unu ekleyip orta...

Minik pideler

Minik pideler

Ekmek hamurunu elinizle minik pideler yapacak şekilde açın. İçine salça ve zeytin yağ karışımını hazırlayıp sürün. Üzerine kaşar peyniri serpip...

Peynirli Minik Pideler

Peynirli Minik Pideler

Yoğurma kabının içerisine kuru mayayı koyup ılık süt ve ılık suyu ilave edin. Maya eriyene kadar karıştırın. Erimiş mayalı sütün içersine sıvıyağ ve t...

Kıymalı patates kızartması

Kıymalı patates kızartması

Kıymalı patatesi değişik bir sunumla denemek isterseniz birde çıtırlık olsun derseniz bu tarif tam size göre....

Kıymalı Börek İçi

Kıymalı Börek İçi

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Azeri kıymalı xingel

Azeri kıymalı xingel

Evvelce un, yumurta ve sudden berk hamur yoğrulur.Sonra hamur 1-2 mm kalınlığında yayılır,tikelere bölünür. Temizlenmiş ve doğranmış soğanın yarısı...

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Maya bir bardak su, tuz ve şekerle iyice ezilir. Un ve yağ konup tekrar ılık su ilavesiyle yumuşak hamur yapılır. Hazırlanan hamurun üzeri örtülür,...

Kıymalı börek

Kıymalı börek

Kıymalı börek, iç harcındaki baharatlı kıyma ve çıtır dış katmanıyla kahvaltılardan çay saatlerine kadar her an tüketilebilecek lezzetli bir börektir....

Kıymalı tepsi böreği

Kıymalı tepsi böreği

Kıymalı tepsi böreği, çıtır yufkaların arasına saklanan nefis kıymalı iç harcıyla sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltıda, çay saatl...

Kıymalı Ekmek  Böreği

Kıymalı Ekmek Böreği

Ekmekleri dilimleyin.Dilimlerin üzerine margarin sürün, teflon tavada arkalı önlü kızartın. Tepsiye bir sıra dizin. 2 adet yemeklik doğranmış soğanı k...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Balkabağı çorbası Tayland  lezzetleri birleşirse

Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse

Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve

Balkabağı çorbasıın  nefis lezzeti

Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti

Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime

Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama  Rice zempic

Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic

Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip

Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?

Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?

İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli

Londranın yeni restoranları

Londranın yeni restoranları

Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek

Şekerci  Cafer Erol Lonrada

Şekerci Cafer Erol Lonrada

Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında

Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?

Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?

TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild

Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef

Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef

Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus

--Güncel Etiketler--