Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Mantarlı Patates

Hem pratik hem de lezzetli bir yemek arıyorsanız, mantarlı patates tam size göre! Yumuşacık sote mantarlar ve dışı çıtır, içi yumuşacık kızarmış patatesler kaşar peyniriyle birleşerek enfes bir lezzet ortaya çıkarıyor. Özellikle fırında üzeri kızarınca harika bir aroma yayılıyor.

Mantarlı Patates tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk
Malzemeler
  • 4-6 kişilik
  • Yarım kilo mantar
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kızartmak için:
  • Sıvı yağ
Hazırlanışı
  1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Bol sıvı yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kızaran patatesleri fazla yağını süzmesi için havlu kağıt üzerine alın ve ardından bir borcama eşit şekilde yayın.
  2. Mantarları iyice temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın. Bir tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyerek ısıtın. Mantarları tavaya alıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Mantarlar yumuşayınca üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyerek karıştırın.
  3. Hazırladığınız mantarlı harcı kızarmış patateslerin üzerine eşit şekilde yayın. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini her tarafına serpiştirin.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkan mantarlı patatesi sıcak servis edin. Yanında yoğurt veya hafif bir salatayla harika bir öğün oluşturabilirsiniz.
  6. Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 350-400 kcal.
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında Mantarlı Patates

Fırında Mantarlı Patates

Patatesleri suda haslayın.Akabinde kabuklarını soyup halka halka dograyın ve borcama yerlestirin. Mantarlari iri kupler halinde dograyıp teflon tav...

Fırında mantarlı et

Fırında mantarlı et

Mantarları yıkayıp doğrayalımç.Soğanları tavada soteleyelim ve mantarlarıda ilave edip pişirelim. Patatesleri küçük doğrayıp kızartalım.Bu arada ...

Fırında mantarlı patates

Fırında mantarlı patates

Fırında mantarlı patates, kremanın lezzetiyle birleşen yumuşacık patatesler ve mantarın enfes aromasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Hem doyurucu ...

Mantarlı patates

Mantarlı patates

Patatesleri soyup, içlerini oyalım. Yağda kızartalım. Mantarları dilimleyerek küp doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte soteleyelim. Tuz, karabiber e...

Mantarlı omlet

Mantarlı omlet

Mantarları bol suda yıkayıp süzdürün.Büyük olanları dörde, orta boylu olanları ise ikiye kesin.Küçük olanları kesmeyin. Terayağını orta ateşte kızd...

Mantarlı kereviz

Mantarlı kereviz

Sağlıklı ve besleyici bir sebze yemeği olan mantarlı kereviz, özellikle zeytinyağlı yemek sevenler için harika bir alternatiftir. Kerevizin hafif arom...

Mantarlı  Patatesler

Mantarlı Patatesler

Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyalım. Tuzlu suda 5 dakika haşlayalım. Fırın tepsisine alalım. Bu arada margarini ve zeytinyağını kızdıralım. Pul b...

Peynirli Mantarlı Omlet

Peynirli Mantarlı Omlet

Mantar dörde bölünüp taze kaşar peyniri rendelenir. Bir kaseye bütün malzemeleri konulup iyice çırpılır.Zeytinyağı tavaya konur ve ısıtılır. Yağ...

Mantarlı biftek

Mantarlı biftek

Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır. Mantarlar sote haline getirilir.Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantarlar onların üzerine de eritme ...

Kremalı mantarlı penne

Kremalı mantarlı penne

Zeytin yağını tavada sarımsak ve fesleğen ile kavurduktan sonra mantarı ilave edip mantarı iyice eritelim. daha sonra domatesimizi koyup 1dakika pişir...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner