Sirke tatlısı

Name: Sirke tatlısı
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kahve fincanı sirke; 1 kahve fincanı sıvıyağ; 1 kahve fincanı soda; 1 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un; Kızartmak için sıvıyağ; Şerbeti için; 1.5 su bardağı toz şeker; 1.5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı limon suyu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı soda
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kızartmak için sıvıyağ
Şerbeti için
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Önce şerbeti hazırlayalım. 1,5 su bardağı su ve toz şekeri derin bir kabın içinde kaynatalım. 1 tatlı kaşğı limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım. Yumurtayı derin bir kaba kıralım. 1 kahve fincanı sirke, 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 1 kahve fincanı sodayı da kaba alalım. 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız hamuru dörde bölelim ve uzun şeritler yapalım. 5 cm. boyunda keselim. Üzerine çatalla bastıralım. Kızgın yağda kızartalım. Soğuk şerbete atarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Çimdik Tatlısı

Hamur yoğurma kabına malzemelerimizi alıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 2 parçaya bölerek beze yapıyoruz Be...

Çıtır Halka tatlısı

Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu bir tencere içine alıp kaynatalım. Kaynamaya başladıktan 7 dakika sonra limon suyunu ilave edip 1 dakika daha kay...

Akordiyon tatlısı

Şiş tatlısı, çıtır çıtır kızaran hamurun ardından soğuk şerbete batırılmasıyla hazırlanan, farklı şekliyle dikkat çeken bir tatlıdır. Tavuk şişlerine ...

Fasulye Piyazı

Soğanları yarım ay şeklinde kıyıp zeytinyağını kızdırdığımız tavanın içine atıyoruz. Sivri biberleri de iri iri doğrayıp soğanla birlikte pişirmeye...

Ağzı açık börek

Ağzı açık börek, özellikle geleneksel Türk mutfağının lezzetli hamur işlerinden biridir. Kıymalı iç harcı ve incecik açılan hamuruyla farklı bir börek...

Aşk düğümü

Aşk düğümü tarifi, adını görünüşündeki zarif düğümden alıyor. Az malzemeyle hazırlanabilen bu tatlı, çıtır yapısıyla özellikle çay saatlerinde veya öz...

Lokumlu Poğaça

Tatlı ve farklı bir poğaça tarifi arayanlar için nefis bir seçenek! Krema ve sirke sayesinde ağızda dağılan yumuşacık hamurun içinde sakızlı lokum sür...

Sirke sosu

Hardal,tuz,biber ve sirkeyi bir kapta karıştıralım.Çiçekyağ ve zeytin yağını çok ince sicim halinde akıtırken bir yandanda telle hızlı hızlı çırpalım ...

Yoğurtlu Kabak

Hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için yoğurtlu kabak mükemmel bir seçim! Hem besleyici hem de oldukça pratik olan bu tarif, özellikle yaz ayl...

Fırında Karnabahar

Fırında karnabahar, sağlıklı ve hafif bir sebze yemeği arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kızartma yerine fırında pişirildiği için hem daha az yağ ...