Yufkadan kolay yaz pidesi

Pratik ve kolay olan bu yufkadan pide tarifimiz ile dışardan almanıza artık gerek kalmıyacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
4 adet yufka
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket margarin
İçi için
1 adet yumurta
1 su bardağı peynir rendesi
Yarım demet maydanoz
Yeterince karabiber
Üstü için
1 adet domates
3 adet sivribiber
1 adet yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Haşhaş tohumu

Hazırlanışı

Yoğurdu, yumurta, sütü ve erittiğimiz margarini biraz tuz ile çırpalım.
Bir adet yufkanın üzerine tezgaha serpip üzerine bolca sos sürün.İkinici yufkayı yayın.
Dört kat bu şekilde devam edin.Sonra önce yarım dan başlayıp 8 parçaya kadar bölün.
sekiz parça her bir yufkanın geniş kısmına harçtan koyun sigara böreği gibi yarısına saralım.
Sivri uçlarını içe katlayıp havuz gibi olacak şekilde döndürelim.Böylece alt kat oluşur.
Pide gibi olan yufka hamurlarının ortasına iç malzemeden doldurun.Yarım dilim domates ve sivri biber ile süsleyin.
Etrafına sıvıyağ ile çırpılan yumurta sarısı sürüp isteğe göre haşhaş tohumu serpin.
Önceden ısıtılan fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

Soğan Kavurmalı Ramazan Pidesi

Bayatlayan Ramazan pidelerini değerlendirmek için harika bir tarif! Soğanın karamelize tadı ve tereyağının eşsiz lezzetiyle buluşan bu pide yumuşacık ...

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Puf puf Ramazan Pidesi

Puf puf ramazan pidesi ev yapımı 1.5 saat mayalanma süresi ile iki adet büyük puf puf pideniz hazır olacak....

Pide haşlaması

1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...

Patates pidesi

Patatesleri soyup tuzlu suda yumuşayana kadar 20 dk. haşlayın.Çatalla veya robotta ezerek püre haline getirin.Krema ,un, yumurta ,çok ince doğranmış d...

10 dakikada tavada Ramazan Pidesi

Ramazanda sıcacık 10 dakikada sadece tavada pişirerek Ramazan da kendi pidenizi hazırlamaya ne dersiniz....

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Bafra pidesi

Bafra pidesi, Samsun’un Bafra ilçesine özgü, uzun ve ince yapısıyla tanınan özel bir pidedir. Diğer pidelerden farklı olarak tereyağı hamurun içine ko...

Kolay ekler

Krem şantiyi paketinin üzerinde yazılı olduğu gibi hazırlayın. Kedidili bisküvilerinin yarısını süte batırarak ıslatın, dış yüzleri tabağa değecek şek...