Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

çörek Otu tarifleri

Peynirli bisküvi

Peynirli bisküvi

Fırınınız 200 derecede ısıtmaya başlayın. Peynir, tereyağı mutfak robotu veya mikserde yumurta sarısı ile karıştırılır. Hamur için un ,nişas...

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye

Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...

Kıymalı Patatesli Sarma Börek

Kıymalı Patatesli Sarma Börek

İlk olarak soğanları küçük küçük yemeklik doğruyoruz. Daha sonra patatesleri de rendeliyoruz ve bunları bir tavada sıvı yağ ile kavurmaya başlıyoruz. ...

Peynirli poğaça

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç...

Sahur Böreği

Sahur Böreği

sosumuz için yoğurdu sodayı ve yağı iyice çırpıyoruz,yufkanın birini seriyoruz,içine hazırladığımız sostan sürüp 2 ye katlıyoruz,uzun kenarına harcımı...

Gazozlu Poğaça

Gazozlu Poğaça

Gazoz, su, maya, şeker ve tuzu hamur yoğurma kabına koyup karıştıralım. 2 su bardağı un ilave edilerek yoğurulur. Tereyağı ilave edilir ve yoğurmaya d...

Mükemmel Börek

Mükemmel Börek

Bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayın. 1 adet yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine hazırlad...

Kolay poğaça

Kolay poğaça

Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin. Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesi...

Pişi

Pişi

Geniş bir yoğurma kabına ılık suyu alın ve içerisine toz mayayı, tuzu ve şekeri ekleyerek karıştırın. Mayanın aktif hale gelmesi için birkaç dakika be...

Bayatlamayan poğaça

Bayatlamayan poğaça

Süt ılıtılır ve içine toz şeker ve maya konularak 10 dk köpürene kadar çırpılır. Daha sonra maden suyu ,yağ,tuz konularak karıştırılır ve yumuşak...

Hamas böreği

Hamas böreği

Derin bir kabın içine sütü mayayı şekeri ıslat sonra patatesi zeytinyağını eritilmiş margarini yumurtanın akını ilave et iyice karıştır aldığı kadar u...

Çatal Çörek

Çatal Çörek

Un derin bir kaba alınır ve ortası havuz şeklinde açılır. İçine eritilmiş margarin, yumurta sarısı, sıvıyağ, tuz, şeker ve mahlep eklenir. Ilık su ile...

Kolay poğaça

Kolay poğaça

Yumurta akını ve kaymağı derin bir kapta iyice karıştırın. Ardından yoğurdu, sütü ve yağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dilerseniz bu...

KOLAY POĞÇA

KOLAY POĞÇA

Tüm malzemeyi kabın içine koyun,hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurun.içine arzu ettiğiniz malzemeyi koyup poğça şekli verin sonra üzeri...

Tombul poğaça

Tombul poğaça

Geniş bir yoğurma kabına yaş mayayı alın. Üzerine ılık sütü ve zeytinyağını ekleyerek mayayı eriyene kadar karıştırın. Ardından toz şekeri ve tuzu ila...

Börek

Börek

Bir adet yufkayı tezgaha serin ve 12 üçgen parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına az yağlı peynir koyun ve sigara böreği şeklinde sarın. Hazırladığ...

Patatesli gül böreği

Patatesli gül böreği

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Yumuşayan patatesleri süzüp rendeleyerek bir kaba alın. Soğanları yemeklik doğrayın...

Tuzlu kurabiye

Tuzlu kurabiye

Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon