Jelatin tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Jelatin tarifleri

Limonlu panna cotta

Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...

Hindistan cevizli soslu kahveli küpler

Soğuk suda jelatini eritin. Küçük bir tencerede suyu bir taşım kaynatın.İçine kahverengi şeker ve espresso ilavesi ile sürekli karıştırın.Ocağın al...

Çilekli Bavarez

Jelatinleri sıcak suda eritin.Çileği püre haline getirin.Yumurta aklarını şekerle birlikte kar haline gelene dek çırpın.Jelatin ve çilek püresiyle kar...

Kuzu Kemiksiz Haşlama

Kuzu gerdanı düdüklü tencereye alın ve üzerine 3 bardak su ekleyerek tuz ilave edin. Orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Etler haşlandıktan sonr...

Güllü üzümlü lokum tatlısı

Antep fıstıklarını biraz suda 2-3 dk. haşlayıp kabuklarını çıkartın. Jelatini yarım bardak suda eritin.15 dk bekletin. Başka bir kapta nişasta i...

Armut tatlısı

Pudra şekeri, su ve vanilyayı bir tencereye koyup 5 dakika kaynatalım. Ayıklanıp, ikiye bölünmüş armutları şerbetin içine koyup, yumuşayana kadar bekl...

Mandalinalı Puding

Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın kabuklarını ve ince zarlarını soyun. Soyarken mandalinaların suyunu bir kasede biriktirmeye çalı...

Şeftalili pasta

Un, nişasta ve kabartma tozu elekten geçirelerek karıştırılır.Yumurta ve şekerde çırpılarak unlu karıma eklenir.180 derecede kek pişirilir. Sufle ...

Kivili Cheesecake

Margarini eritip bisküvileri mutfak robotunda ufalayalım. Margarin ve ufalanmış bisküviyi iyice karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbının tabanına bisküvi...

Limonlu acele kek

Bisküvileri parçalamak için sağlam bir plastik torba içine koyun ve oklava ile bisküviyi ezin, bir kase içine dökün. Eritilmiş tereyağını, bisküv...

Çilekli rulo pasta

Pandispanya için yumurtaları ve pudra şekerini, karışım kabarıp açık sarı bir renk alana kadar mikserle yüksek devirde çırpın. Ardından eleyerek un, k...

Çikolatalı bavaruaz

Çikolatayı ince şekilde rendeleyip hazırlayın. Jelatin yapraklarını bir kâsede soğuk suda yumuşaması için bekletin. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ...

Kivili krema

jelatini 10 dakika soğuk suda bekletin. Sos tenceresinde krema, süt ve tozşekeri kısık ateşte ısıtın ve 10 dakika kadar kaynatın. Jelatini süzün ve s...

Labne peyiniri

Tatlılar veya baharatlı soslar için kullanılan yoğurt peyniri labne gerçekten de kremaya göre sağlıklı bir seçimdir. İçi derin bir kase içine süzg...

Yeni yıl pastası

Bisküvi kek için yumurtaların beyez ve sarısını ayırın.Beyazları şeker ile mikserde çırpıp kar yapın.Sonra sarıları ve unu ilave edip karıştırın.Kek k...

Jelatinli Muz

Muzla birlikte 2 su bardağı sütü blendırdan geçirin. Arzuya göre tatlandırıcı ekleyip tekrar karıştırın. Bu arada jelatini, 1 çay bardağı sıcak suda e...

Ahududulu peynirli pasta

Bisküvileri iri parçalar halinde kıralım. 2 çorba kaşığı margarini eritip bisküvileri karıştıralım. 20-22 santimetre çapında yuvarlak ve kelepçeli bir...

Kayısılı mouse

Jelatini küçük bir kâsede ılık suyla ıslatın. Ardından bir su banyosunda (benmari usulü) eriyene kadar karıştırarak bekletin. Kayısıları yıkayıp çe...