Mercimek, barbunya, dövme buğday ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Haşlanan bakliyatların suyunu süzüp soğumaya bırakın. Yoğurdu geniş bir kaba...
Bir kâseye jelâtini alın ve üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyerek tamamen eriyene kadar karıştırın. Tatlı kâselerini suyla hafifçe ıslatın ve faz...
Hazırlanışı 1. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar gibi oluncaya kadar çırpın. 2. Ayrı bir yerde yumurta sarısı ile toz şekeri mikser yardımıyl...
Hazırlanışı 1. Yumurtanın sarılarını aklarından ayırın. 2. Nişasta, vanilya, şeker ve sütü tencereye alıp karıştırın. 3. Yumurta sarıları, li...
Lahana ince şeritler halinde kesilir.Şeker ve tuz ile ovularak öldürülir.Pancar ve elma rendelenir.Hepsi bir kapta karıştırılır. Karanfiller ezile...
Hurmaların dışına birçizik açıp güzelce çekirdeklerini çıkartın.Ardından bir parça kaşarı hurmanın boyu kadar keserek içine yerşeltirin.Ardından bir a...
Kereviz saplarını ayıklayıp sert liflerini bıçak yardımıyla kazıyın. Bol su altında özenle yıkadıktan sonra yaklaşık 5 cm uzunluğunda parçalara kesin....
Tavuk göğüs etlerini uzun ve ince şeritler halinde doğrayın. Bu şeritlerin kalın olmamasına dikkat edin, böylece pişirme süresi kısa ve eşit olacaktır...
Geniş bir salata kasesine doğranmış pişmiş hindi göğsünü alın. Üzerine doğranmış havuç, doğranmış yeşil biber ve bezelyeyi ekleyin. Malzemeleri nazikç...
Geniş bir karıştırma kabında bal ve limon suyunu iyice çırpın. Bu karışım, meyvelerin üzerine dökülecek sosu oluşturacaktır. Çilekleri, üzümleri, ş...
Dr. Ender Saraç açıkladı... Angelina Jolie? nin doğumunun hemen ardından sarımsak çayı diyeti ile 11 kilo vermesi herkesi şaşırttı. Doktorum programı...
Makarnalar al dante (diri) pişirdikten sonra soğuk sudan geçirilir. Başka bir kâsede, keklik otu ve fesleğeni karıştırılır. Daha sonra içine makarna, ...
Yumurta ve tatlandırıcıyı eriyene kadar çırpalım. Süttozunu ekleyip iyice karıştıralım. Diğer tarafta loru rondodan geçirelim. Rondodan geçirilen ...
1.Patlıcanlar közlenir ve soyulur. Bir fırın tepsisine yayılır. 2.Ayrı bir kapta, diyet yoğurt, lor peyniri, tuz ve kırmızıbiber karıştırılır. 3.K...
1.Domateslerin kabuklarını soyun. Kereviz saplarını ince doğrayın. 2.Tüm malzemeyi el blenderi veya mutfak robotuyla iyice ezdikten sonra, buz dol...
Bir tencereye nişasta, 3 çorba kaşığı süt ve diyet sütü koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Tencereyi orta ateşe alarak karışımı sürekli k...
1.Ekmekleri ufak, kareler halinde doğrayın. 2.1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada, renkleri dönene kadar çevirin. 3.Domatesleri rendeleyin, ...
1.Jöleyi pakette tarif edildiği gibi hazırlayın. 2.Jöleyi buzdolabında soğumaya bırakmadan önce, yoğurtla karıştırın. Yoğurt miktarını göz kararı ...
Lahana ince şeritler halinde kesilir.Şeker ve tuz ile ovularak öldürülir.Pancar ve elma rendelenir.Hepsi bir kapta karıştırılır. Karanfiller ezile...
1.Mantarların saplarını çıkarıp yıkayın ve suyunu süzdürün. 2.Krem peynir ve naneyi iyice karıştırın. 3.Domatesin kabuklarını soyup incecik doğray...
Elmalar iyice yıkanarak kabukları soyulmadan ince yuvarlak dilimler halinde kesilir. Ayrı bir kapta toz tarçın ve isteğe bağlı olarak toz tatlandır...
Öncelikle çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Taze çilekleri mikserin içine alın ve püre kıvamına gelene kadar çekin. Çilekler tamamen püre haline ...
Mantar dörde bölünüp taze kaşar peyniri rendelenir. Bir kaseye bütün malzemeleri konulup iyice çırpılır.Zeytinyağı tavaya konur ve ısıtılır. Yağ...
Fesleğen, nane, kişniş, limon suyu, kırmızı biber, zencefil ve soya sosunu geniş bir kasede harmanlayın. Bir kapta limon suyu ile tavuk suyunu karı...
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu