Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Zeytinyağlı Brokoli Yemeği
Zeytinyağlı brokoli yemeği, sağlıklı ve hafif bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek. İçerisindeki sebzeler sayesinde bol lifli ve vitamin dolu bir lezzet sunar. Özellikle sarımsaklı yoğurt ile servis edildiğinde harika bir uyum yakalar.
- 4 kişilik
- 1/2 kg brokoli
- 1 küçük boy patates
- 1 havuç
- 1 avuç bezelye
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kesme şeker
- Tuz
- 22 cm ölçüsünde bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve rendelediğiniz soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından rendelenmiş domatesi, küp doğradığınız patatesi, havucu ve bezelyeyi ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısık ateşe alın. Sebzeler suyunu bırakınca tuz ve şekeri ekleyin. Tencerenin kapağını kullanarak bir kapak su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen garnitürü başka bir kaba alın. Bu sırada yıkayıp süzdüğünüz ve küçük çiçeklere ayırdığınız brokolileri tencereye yerleştirin. Üzerine garnitürü ekleyin ve tekrar bir kapak su ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Yemeği soğuttuktan sonra yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 120 kcal.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Pratik brokoli yemeği
Yaklaşık 10 dakika karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda kaynatın. Bir borcama çiçekleri ayırıp düzgünce yerleştirin.Bir kapta yumurta, krema, peynir ...
Zeytinyağlı karnabahar ve brokoli yemeği
Zeytinyağlı karnabahar ve brokoli yemeği, rengarenk sebzelerin buluştuğu hafif ve sağlıklı bir tarif olarak öne çıkar. Özellikle sebze sevenlerin favo...
Güveçte patatesli brokoli yemeği
Brokoli ve patatesin kremalı sosla birleştiği bu lezzetli ve besleyici güveç yemeği, özellikle sebze severler için harika bir alternatiftir. İçindeki ...
Brokoli Salatası
Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....
Brokoli salatası
Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...
Hafif brokoli salatası
Brokoli salatası, hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sirke ve sarımsak ile birleşen bu tarif, brokolinin d...
Kremalı brokoli çorbası
Brokoli sevenler sevmeyenlerin bayılcağı bir çorba çocuklarınız içinde iyi bir seçenek olacak....
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kremanın katılmasıyla birlikte kadifemsi bir doku elde eder ve damakta yumuşak bir tat ...
Brokoli kızartması
Brokoli kızartması, sebzeleri farklı ve lezzetli bir şekilde tüketmek isteyenler için harika bir tarif. Hafif haşlanmış brokoliler, çıtır bir dış kapl...
Zeytinyağlı yaprak sarma
Öncelikle yaprakları tek tek ayırıp sıcak suyun içinde beklemeye bırakıyoruz,böylelikle tuzundan arınmış oluyor. Bu sırada pilav tenceresinde bir ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.