Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Salata tarifleri
Patates pastası
Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin ve püre haline getirin. Büyük bir kapta patates püresi, limon suyu, tuz, karabiber ve pul b...
Mayonezli sebzeli makarna salatası
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenara alın. Brokolileri yıkayıp küçük parçalara ayırın. Kaynar ...
Mantar salatası
Mantarların saplarındaki toprağa denen kısım kesilp atılır.Bol suda iyice yıkanır. İçinde kaynar su bulunan tencereye tuz, karabiber, defne yaprağı...
Havuçlu brokoli salatası
Brokoliyi bol suyla yıkayın ve küçük çiçeklere ayırmadan önce 15 dakika boyunca haşlayın. Haşlanan brokolileri süzün ve soğuması için bir kenara alın....
Pilavlı tavuk salatası
Pirinçle birlikte rendelenmiş soğan, sirke, yağ ve köri ile karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Daha sonra karışımı olabildiğince hom...
Brokoli salatası
Brokoliler diri kalacak şekilde haşlanır.Haşlanan brokoliler soğuk suya çıkartılıp şoklanır. Küçük parçalara ayrılır. Taze soğanlar ince ince doğra...
Narlı patatesli salata
Bebek patatesleri öncelikle çok iyi yıkayın haşlayın.Daha sonra ister bebek patatesleri bir tavaya alın.Dilerseniz keserek parçalara ayırabilirsiniz. ...
Susamlı patates salatası
Patateslerin kabuğu soyulup küp küp doğranır.Üzeri geçecek kadar su konup haşlanır. Kırmızı biber ve turşu küp küp kesilir.Geniş bir kaba patatesle...
Patlıcan Herse
Bütün olarak patlıcanlar közlenip kabukları temizlenir.Kuşbaşı doğranır. Kırmızı biberlerde közlenerek çekirdekleri ve kabuğu temizlenir.Minik mini...
Şalgamlı bulgur salatası
Şalgam suyunda bulguru haşlayın.Pilav kıvamını alınca doğradığınız diğer malzemeler ile karıştırıp zeytinyağ gezdirin.
Brokoli ve Karnabahar Salatası
Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...
Portakal Kabuğunda kereviz Salatası
Kerevizleri ilk önce güzelce soyuyoruz ve geniz bir kabın içerisine rendeliyoruz. Daha sonra içerisine 1 su bardağı cevizimizi yoğurdumuzu mayonezi...
En Beğenilen Salata tarifleri
Bostana salatası
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Biberlerin damarlarını ve tohumlarını temizleyerek ince ince kıyın. Yeşil soğan, maydanoz, nan...
Ispanaklı bademli salata
Marul ve ıspanak yapraklarını yıkayıp kaseye yerleştirin.Taze soğanı kesin (1 sap), sarımsak ve nane yapraklarını da (6 yaprak), doğrayıp ilave ed...
Brokoli ve Karnabahar Salatası
Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...
Tonbalıklı pirinç salatası
Pirinci, et-suyu tozunu ve suyu tencereye alıp, pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Pirinçler dinlendikten sonra, suyunu süzdüğünüz tonbalığını ...
Roka salatası
Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları rendeleyip bir miktar zeytinyağı ile karıştırarak domates dilimlerini bu karışımla ovalayın. Dom...
Sezar salata
Tavuk göğsünü tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin. Orta ateşte ızgara tavada her iki tarafını iyice kızartarak pişirin. Pişen tavuğu dilimley...
Tavuklu ananaslı yeşil salata
Tavuk göğsünü biraz suyla haşlayabilir ya da isterseniz tavada çok az yağla hafifçe kavurarak da pişirebilirsiniz. Pişirdikten sonra didikleyerek ya d...
Karnabaharlı turşulu zeytinli salata
Karnabaharı çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve bol tuzlu kaynar suda yaklaşık 10 dakika haşlayın. Karnabaharlar dişe gelir yumuşaklıkta olmalı, fa...
Mercimek Köftesi
Mercimeği yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Mercimekler iyice yumuşayıp suyunu çekince...
Diyet salata
Soya filizlerini 1520 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra soğumaya bırakın ve bir miktar tuz ile karıştırın. Bir servis tabağına yıkanmış kırmızı laha...
Tavuklu boncuk makarna salatası
Boncuk makarnayı haşlayarak suyunu süzün. Haşlanmış tavuk göğsünü ve haşlanmış havuçları minik minik keserek büyük bir kase içinde diğer tüm malze...
Dereotlu yoğurtlu salata
Salatalıklarınızı güzelce dilimleyip ezilmiş sarımsak tuz ve süzme yoğurt ile karıştırıp servis kuplarına doldurun.Dereotu serpip arzuya göre zeytinya...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?