Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır. • Ekmekler küp şeklinde doğranıp 200 derece fırında 5 dakika kurutulur. • Fırından çıkan ek...
Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynayan karışıma, sütle açılmış nişasta hızlıca dökülür ve karıştırılır, uygun kıvama gelince ocakta...
Süt, krema, tereyağı ve şeker çırpılıp yumurta ilave edilir. • Ekmekler küp şeklinde doğranıp fırında kurutulur. • Fırından çıkan ekmekler kapla...
Yumurta, şeker ve bal karışımı ,su, un ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. 10 dakika streç film altında bırakın. Tavayı ısıtın. ...
Bir küçük tencereye mısır nişastası, şeker ve sütü ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak...
Bir lavaşı orta noktasına kadar yarım kesin. Hayalinizde 4 parçaya ayrılmış gibi düşünün. En sağ alta nutella ,sonra en sağ üste muz, en sol alta ...
Tost ekmeklerinin yarısının ortasına bir tatlı kaşığı ile bastırıp hafif çukurlaştırın. İçine iki tatlı kaşığı nutella doldurun ve başka bir tost e...
Meyveyi çekirdeklendirin ve ince ince dilimleyin, kabuğunu azıcık bırakın. Bir pişirme kabının tabanına yaklaşık 1/4 su bardağı su koyun ve ardında...
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Armutları ikiye bölün ve çekirdeğini bir kaşıkla kaldırın. Armut ne kadar çok oyulursa o kadar fazla doldurulabi...
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkararak dörde bölün. Elma başına toplam 8 dilim elde etmek için her çeyreği ikiye bölün. Elma dilimlerini bü...
Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın ve bir fırın kabına tereyağı sürün. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın, pişirme kabına k...
Çikolata ve kırmızı meyvelerle tercih edenlerseniz erimiş çikolatayı kreplerin üzerine gezdirip ahududu, çilek gibi kırmızı meyvelerle de süsleyin. ...
Kabartma tozu ile unu eleyin. Şeker ile yumurtaları çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ikinci karışıma ekleyin.Kakao ...
Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerindeki köpükleri alın. Koyulaşmaya başlayınca sütü ilave edin ve ...
Cheesecake’in alt tabanını hazırlamak için bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karış...
Krem şantiyi paketin üzerindeki talimata göre hazırlayın ve soğuması için bir kenara alın. Hazır pasta tabanını geniş bir kaba alın ve alt katını s...
Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve beyazlarını ayırarak sadece sarılarını kullanın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yumurta sarıla...
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip 10 dakika daha ...
Bir kaseye bir bardak un koyun. ½ bardak şekeri ekleyin. Ve tereyağını da katın. Yumurtayı ekleyin. Tüm bu malzemeleri karışım hamur haline gelene...
Elmalı dolgu için, elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede elma suyunu, mısır nişastas...
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kağıdın üzerini hafifçe yağlayın. Önceden hazırladığınız pasta kremasını buzdolabında dinlendirin. Yumurtaları...
İyice olgunlaşmış bir avokadonun kabuğunu elinizle ya da bıçak yardımıyla soyun. Ortadan ikiye kesin ve içindeki büyük çekirdeği çıkarıp atın. Her ...
1. Şerbeti Hazırlayın: Bir tencereye su ve şekeri alın, karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10...
Kremalı sosun hazırlanışı: Bir tencereye şeker, mısır nişastası, tuz ve sütü ekleyerek orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Bu sırada a...
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani