Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kadınbudu köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Kadınbudu köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 500 gram yağsız kıyma
    • 500 gram pirinç
    • 5-6 kuru soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı un
    • Karabiber
    • Köfte baharı
    • Tarçın
    • Tuz
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağı
    • Kızartmak için
    • Sıvı yağı
  • Yapılışı

    1. Soğanları temizleyip kıyalım. Pirinci haşlayıp süzelim. Maydanozu kıyalım. Yağı kızdırıp soğanları kıymanın yarısıyla birlikte kavuralım. Karışımı bir kaba alalım yumurta ve un hariç bütün malzemeyi ekleyip yoğuralım.
    2. Karışımdan iri parçalar koparıp köfte şekli verelim.
    3. Yumurtaları bir kapta çırpalım. Köfteleri önce una, sonra yumurtaya bulayıp kızartalım. Kağıt havlu üzerine alıp yağını çektirelim.
    4. Servis tabağına alalarak ılık olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    • Ağustos 15 2010

      özgen

      özgen

      kadunbudu köftede kıymanınyarısı daha sonra soğan ile kavrulan kıymaya prinç ilebirlikte ilave edilir kimyon karabiber tuz konulur ve yoğurulur dinlendirilir
    • Ağustos 15 2010

      funda

      funda

      yani bir düzgün tarif bulamıyorum 5-6 soğan sizce biraz fazla değilmi?yarım kilo kıymaya yarım kilo pirinç hiç olurmu akıl var mantık var.:(:(:(:(:(:(:(:(
    • Ağustos 15 2010

      aylin

      aylin

      sevgili sibel,adın gibi toysun.kalan kıymayı malzemeye ekleyeceksin.Bu tarifte pirinç çok gibi geldi
    • Ağustos 15 2010

      seda

      seda

      kolay
    • Ağustos 15 2010

      sibel toy

      sibel toy

      e bu tarifte eksiklik var çünkü kıymanın yarısını kullanmamızı söylüyosunuzda öbür yarısı ne olacak
    • Ağustos 15 2010

      sevgi evren

      sevgi evren

      en çok yaptığım yemek hala tam tutturamıyorum
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kadınbudu köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kadınbudu köfte tarifi