Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Piliç baget
Fırında pişen piliç bagetler, yumuşacık iç dokusu ve lezzetli sebzelerle birleşerek nefis bir ana yemek oluşturuyor. Salçalı ve sarımsaklı sosuyla zenginleşen bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Yanında pirinç pilavı veya yoğurtla servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
- 4-6 kişilik
- 750 gram piliç baget
- 3 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 çorba kaşığı salça
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
- Bagetleri geniş bir tavada sıvı yağ ile önlü arkalı kızartın. Bu işlem, tavukların fırında daha lezzetli ve çıtır olmasını sağlayacaktır.
- Bagetleri küçük bir fırın tepsisine dizin. Aynı tavada, yuvarlak dilimlenmiş soğanları şeffaflaşana kadar soteleyin. Sotelenen soğanları süzerek bagetlerin arasındaki boşluklara yerleştirin.
- Havucu verev dilimler halinde doğrayın ve aynı yağda birkaç dakika soteleyin. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp havuçlarla birlikte 2 dakika daha kızartın. Sebzeleri süzdürerek fırın tepsisindeki bagetlerin boşluklarına yerleştirin.
- Ayrı bir tavada, 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile salçayı ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Üzerine tuz, karabiber ve 1,5 su bardağı su ekleyerek bir taşım kaynatın.
- Hazırladığınız sosu fırın tepsisindeki bagetlerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan yemeği sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya yeşilliklerle tamamlayarak harika bir menü oluşturabilirsiniz.
- Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 320 kcal.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Isırganlı patatesli yatakta tavuk baget
Bir tencerede tereyağ ile sarımsak rendesini hafif soteleyelim. Biraz sıvıyağ ekliyip küp küp kestiğimiz patatesleri yağa atalım. Patatesleri hafif k...
Acılı soslu piliç baget
Acılı soslu piliç baget, baharatlı ve aromatik sosuyla özellikle acı sevenler için vazgeçilmez bir tavuk yemeği tarifidir. Sarımsak, fesleğen ve zeyti...
Fırında patatesli tavuk baget
Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtalım. Bir borcam içerisine aliminyum kağıt yerleştirelim. Büyük bir kap içerisine yıkadığımız tavuk bagetlerini...
Kaşarlı tavuk baget
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arıyorsanız, kaşarlı tavuk baget tam size göre! Haşlanarak yumuşacık hale gelen tavuk bagetler, fırında kaşar peyn...
Tavuk baget
Tavukları iyice yıkayiın.Derileri isterseniz ayıklayın.Ben ayıklamıyorum ama sıvı yagda koymuyorum bu yüzden.. Ayrı bir kapta salcayı karıstırın, sar...
Fırında piliç
Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim. İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereot...
Çıtır piliç
Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...
Salçalı patatesli tavuk baget
Yumuşacık pişmiş tavuk bagetler, nefis salçalı sos ve lezzetli patatesler bir arada! Salçalı patatesli tavuk baget tarifi, hem pratikliği hem de lezze...
Biberli piliç sarma
Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...
Yeşil zeytinli kremalı tavuk baget
Konserve domates küplerini bir kaba boşaltın dilerseniz taze domates dilimi de kullanabilirsiniz. İnce ince soğanı doğrayın. Yeşil biberi halka hal...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Evde Yoğurt Yapmanın Sırrı: Doğal, Taş Gibi Tutan Lezzet
Evde yapılan yoğurt, hem sağlıklı hem de güvenilir olmasıyla son yıllarda yeniden mutfakların gözdesi haline geldi. Marketlerde satılan hazır yoğurtlar pratik olsa da, evde yapılan yoğurdun tadı v
Marine Edilmiş Tavuk Göğsü: Yumuşacık ve Lezzetli Bir Sır
Tavuk göğsü, sağlıklı ve yağsız yapısıyla mutfakların vazgeçilmez protein kaynağıdır. Ancak çoğu zaman kuru veya sert pişirme hataları yüzünden tadını tam alamayız. İşte bu noktada devreye mutfakl
Sevilma Zeytin Bahçesi Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği oldu
Doğayla uyumlu tarımsal üretim için küresel ölçekte örnek teşkil eden Sevilma Zeytin Bahçesi, Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği olarak tescillendi. Seferihisar Orhanlı köyündeki Sevilma Zeytin Bahçe
AI sizce en çok hangi yemeği yemek istiyor?
Siz şaşıracak mısınız bilmiyoruz ama muhtemelen tat hissim olsaydı mantıyı seçeceğini söyleyen AI oldukça insansı bir yaklaşım sergiliyor. Mantı gerçekten bir emek işi ,sevdiklerimize verdiğimiz k
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s