Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Enginar graten tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Enginar graten tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 4 adet enginar
- 4 adet enginar kalbi (konserve)
- 6 adet brüksel lahanası
- 1 çay bardağı taze kaşar
- Beşamel sos için
- Yarım kahve fincanı süt
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber
-
Yapılışı
- Ayıklanmış enginarları limonlu suda, yumuşayana kadar haşlayalım. Enginar kalpleri ile brüksel lahanalarını 5 dakika kaynar suda bekletelim. Yumuşayınca blendırda çekelim. Beşamel sosu hazırlamak için, margarini eritelim, unu ve sütü ilave edelim. Karıştırarak pişirelim. Tuz ve karabiberi koyalım. Çırpılmış yumurta sarısını tahta kaşıkla karıştırarak beşamel sosa yedirelim. Beşamel sosu, enginar kalbi ve brüksel lahanası püresine ilave edelim. Yumurta akını çırparak kar haline getirelim. Beşamel soslu sebze karışımına ilave edelim. Borcamı yağlayalım. Enginarları kaba yerleştirelim. Üzerlerini beşamel sosla kaplayalım. Üzerine küp şeklinde doğranmış kaşar peynirini serpelim. Enginar grateni, 200 derece ısıtılmış fırında peynir eriyip, üzeri kızarıncaya kadar 15 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)
-
Ağustos 15 2010
süper valla -
Ağustos 15 2010
enginar faydalı bir sebze oldugunu herkez bilir yemekte fayda var bence -
Ağustos 15 2010
enginar yiyin güzelleşin -
Ağustos 15 2010
enginar görünüş olarakta güzel tadını bilmiyorum ama denemekte fayda var bence herkez yemeli -
Ağustos 15 2010
süperrrrrrrrrrrrrrrr -
Ağustos 15 2010
fırın yemeklerini çok severim enginarda fırında mükemmel olkmuş einize sağlık -
Ağustos 15 2010
süper tarifler hepsini yapmaya çalışıyorum -
Ağustos 15 2010
enginarın doğrusu sebzenin her türüne bayılırım güzel bir yemek oldu -
Ağustos 15 2010
enginar karaciğer dostu ve kandaki yağ oranını düşürücü etkisi ile tecih edilen bir bitki olduğu bilinir ve genelde bundan tercih edilir ancak tarifinizde kandaki yağ oranını artırıcı çok gıda bulunmaktadır mesala margarin.beşamel sosu.süt.yumurta sa
-
Güncel konular
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü:
Pazarte
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep:
Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir.
MALZEMELER :
Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya
YAPILIŞI :
a)
Ananası nasıl kesiceğinizi biliyormusunuz işte gerekli malzemeler keskin bir bıçak ve kesme tahtası
Kesme adımlarını takip edin
1- Üst ve alt kısım kesimi
Ananası kesme tahtasına yerleştirin.
Şipşak elektirikle yemek pişirmek isteyenler buraya
Robo çift katlı yemek pişirici tencereler artık herkesin tercihi.
5 litreye ship kapasitesi ile pilav, makarna gibi yemekleri kolayca yapabilir aileniz veya sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Üs
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep usulü kebap sosu tarifi için:
Tam ölçülü Şekerpare için:
Mardin çöreği Kiliçe için:
Zeytinyağlı domatesli salata için:
Uşak usulü tarhana çorbası için:
Süper Kestaneli Baklava (Baklava yufkasıyla)) için:
Kestaneli baklava için: