Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Zeytinyağlı sebze tarifi « Zeyinyağlı Tarifleri

Zeytinyağlı sebze tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 2 orta boy soğan
    • 350 gram patlıcan
    • 1/2 kg kabak
    • 1/2 kg domates
    • 1 yeşil çarliston biber
    • 1 kırmızıbiber
    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak
    • 3 çorba kaşığı fesleğen
    • 2 çorba kaşığı keki, maydanoz, nane
    • 2 çorba kaşığı domates püresi
    • 2 taze soğan
    • Tuz, karabiber
  • Yapılışı

    1. Soğanları yarım halkalar halinde doğrayalım. Patlıcanları önce dörde, sonra iri küpler halinde doğrayarak, tuzlu suda bekletip yıkayalım. Kabakları dilimleyelim. Domateslerin kabuklarını çakartalım ve büyük küpler halinde keselim. Çarliston biberleri uzun şeritler halinde keselim. Zeytinyağını tencerede ısıtalım, taze soğan ve sarımsakları 5 dakika kadar kavuralım. Soğanlar yumuşamalı, ancak renkleri koyulaşmamalıdır. Kavrulmuş soğanlara diğer bütün malzemeleri ilave edip 2-3 dakika sote edelim. Tencerenin kapağı kapalı olarak 30-40 dakika kadar orta ateşte pişirelim. Sıcak veya soğuk servis olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

    • Aralık 05 2010

      Misafir-4232

      Misafir-4232

      tek kelimeyle süperrr
    • Ağustos 15 2010

      ÇOK HOŞ GORUNUYOR
    • Ağustos 15 2010

      pınar kökey

      pınar kökey

      çok güzel oldu , teşekkürler..
    • Ağustos 15 2010

      aşkın su

      aşkın su

      manyaaq bir tarifffmişş
    • Ağustos 15 2010

      ayşe

      ayşe

      çok beyendim süper bi yemek
    • Ağustos 15 2010

      Sevgi

      Sevgi

      güzel ,ben de zaman zaman yaparım bu yemeği ayrıca bir tane patates de ilave edilebilir ,öyle de güzel oluyor
    • Ağustos 15 2010

      esma

      esma

      yaaaaaa bu bizim bildigimiz türlü at sebzeleri evde ne varsa pişsin:)hmmmmmmm leziz deneyin
    • Ağustos 15 2010

      sena

      sena

      süper bi yemek görüntüsüde çok hoş hemen deneyecem
    • Ağustos 15 2010

      esra

      esra

      denedim çok beğendim
    • Ağustos 15 2010

      Ümit KILIÇ

      Ümit KILIÇ

      Hayatımın ilk yemek denemesi bu olacak. Tüm denilenleri yaptım. 40 dakka sonra görücez bakalım nasıl bi şey olcak :)
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Zeytinyağlı sebze tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Zeytinyağlı sebze tarifi