Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Fırında uskumru tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri

Fırında uskumru tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 4 uskumru
    • 3 adet patates
    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz, kekik, sus
    • Toz kırmızıbiber
  • Yapılışı

    1. Uskumruları temizleyelim. Fileto şeklinde hazırlayalım. Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyelim. Patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine balıkları yerleştirelim. Kekik, kırmızıbiber ve tuz serpiştirelim. Zeytinyağı gezdirelim. Üzerlerini kapatacak kadar su ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişireilm. Sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

    • Mayıs 31 2012

      mehmet

      mehmet

      arkadaslar balığa patatesi yakıstıramıya bılırsınız ama unutmayın kı balıkda kalan ve bogazınıza takılıan kılcıgı ancak papates veya ekmek ıcı alır ..bu sebebden dunya standarlarında mutlaka patates servıs edılır balıkda ..normalı onu yemek degıl bogaza kılcık takılırsa buyuk lokma halınde ya ekmek yada paates yenır fırın balıgına konulacak seyler taze mantar sogan bıber domates sogan balıgın altında halak seklınde olmalı dır ve baharat ozellıkle kekık konur
    • Eylül 12 2010

      Misafir-9697

      Misafir-9697

      balığın yanına pateeesı hıc yakıstırmıorum ben sadece mantar ve sogan kullanıp buharda pısırıorum ozmn tadına doyum olmuyo ayrı ca kekık konusundada supecıyım bı deneyıp grmek lasım
    • Ağustos 15 2010

      serhat

      serhat

      ayşe arkadaşımızın dediği gibi güzel değil
    • Ağustos 15 2010

      emre

      emre

      çok güzel
    • Ağustos 15 2010

      emre

      emre

      denemedim ama bakalım ansıl olucak denenmemiş tarifi rezil etmek için sabrsızız :D
    • Ağustos 15 2010

      şükran

      şükran

      çok güzel
    • Ağustos 15 2010

      adsız

      adsız

      uskumru yu fırında pişirirsek tüm vitaminleri ölürmü
    • Ağustos 15 2010

      AYŞE

      AYŞE

      HİÇ GÜZEL DEĞİL
    • Ağustos 15 2010

      yakup halıcı

      yakup halıcı

      patates balığın tadını alır derler denedim bana biraz doğru geldi.Aslında domates az yeşil biber ce halka soğan yeterli su az olmalı
    • Ağustos 15 2010

      gülsüm

      gülsüm

      bence patates yerine domates ve biber daha güzel olur suyuda o kadar çok koymamak kaydıyla
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Fırında uskumru tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Fırında uskumru tarifi