Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Baharatlı dana rulo tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Baharatlı dana rulo tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 800 gram ince bir dilim dana eti
- 300 gram taze fasulye
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı bayat ekmek içi
- 1 tutam kekik, mercanköşk
- 1 çorba kaşığı lor peyniri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2-3 tane taze soğan
- Yarım limon suyu
- Yarım su bardağı su
- Tuz, karabiber
- 1 küçük havuç
-
Yapılışı
- Fasulyeleri temizleyip tuzlu suda haşlayalım. Süzüp küçük doğrayalım. Eti düz bir tepsiye yayalım. Üzerine fasulyeleri ve doğranmış taze soğanları ilave edip ekmek içini serpiştirelim. Ayrı bir kapta yumurta, lor peyniri, kekik, mercanköşk, tuz ve karabiberi köpük köpük oluncaya kadar çırpıp etin üzerine gezdirerek dökelim. Eti rulo şeklinde saralım. Açılmaması için mutfak ipi ile bağlayalım. 1 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada ısıtalım. Eti ilave edip tuz ve karabiber serpelim. Sık sık çevirerek hafif kızartalım. Zeytinyağı, su ve limon suyunu ilave edelim. 1,5 saat kapağı kapalı olarak pişirelim. 10 dakika dinlendirdikten sonra ipleri çıkaralım ve keskin bir bıçakla dilimleyelim. Havucu haşlayıp çubuk şeklinde dilimleyelim, dana ruloların etrafına marul yaprakları ve haavuçlarla süsleyip servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Ağustos 15 2010
bence harika bir tarif muhakkak herkezin yapması lazım çok modern ve leziz bi yemeğe benzio ellerinze sağlık
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: