Malzemeler

• 2 yumurta
• 150gram tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2.5 su bardağı elenmiş un
• 1 adet kabartama tozu
• ½ demet maydanoz
• ½ dereotu
• 5 adet taze soğan

Yapılışı

1. 1 yumurta ve 1 yumurtanın akını; margarin, tuz ve kaşar peyniriyle karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğurun. İnce doğranmış maydanoz, dereotu ve soğanı da ilave ederek yoğurmaya devam edin. Unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında hamuru açıp istenilen şekildeki kalıplarla kesin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180°C önceden ısıtılmış fırında 20 dk. kadar pişirin ve ardından afiyetle yeme faslına geçin :)
2. Bize bu tarifi İzmirden yollayan ASLI SOYLUER SÜZOĞLU teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  gülay afacan

  harika çok güzel tavsiye ederim

• Ağustos 15 2010

  

  berna

  çok güzel tavsiye ederimm...

• Ağustos 15 2010

  

  sinem

  güzel

• Ağustos 15 2010

  

  YASEMİN

  Ben bu tarifi gelinimizden duymuştum harika oldugunu söylemişti fakat tarifini kaybetmiştik herkese tavsiye ederim harika oluyor.(hadi hemen mutfağa)

• Ağustos 15 2010

  

  gulshen

  yapsam mı diye çok düsündüm denedim, farklı , hafif ve güzel bir tadı var :))

• Ağustos 15 2010

  

  Tayyibe Aksaraylı

  Taze soğanlı kurabiye hiç duymamıştım, merak ettim. Muhakkak deneyeceğim. Teşekkürler farklı tarifiniz için.
• Geri 1 İleri