Malzemeler

• 6 adet patates
• 2.5 kase yoğurt
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• pul biber
• tuz
• sıvı yağ

Yapılışı

1. İlk önce patatasler küp şeklinde doğranıp haşlanacaktır.haşlandıktan sonra patatesler püre haline getirilecek ve kaşar ile yoğurulacaktır. sonra geniş bir borcama konulup yaklaşık bir saat soğuyacaktır.
2. Sosunu hazırlamak için 2 tatlı kaşığı pul biber yağla kavrulacaktır.Soğuyan patatesin üzerine ilk önce yoğurt dökülüp sonra da sos dökülecektir.10 dk sonra misafirlere hazır AFİYET OLSUN
3. Bize bu tarifi Adıyaman dan yollayan Gizem hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  nuran

  tariflerinizi çok beğendim ve uyguluyorum eşim ve kızımde berşenerek yiyolar tşklr

• Ağustos 15 2010

  

  hacer

  çok basit ve misafire asla çıkarmıyacağım bir menü

• Ağustos 15 2010

  

  bahar

  hafif ve lezzetli bir tarif hemen yapmalıyım :):):)

• Ağustos 15 2010

  

  fatoş_09

  hoş pratik lezzetlide havuç yeşillikle süslesek daha iyi olmazmı? mesela ben püreyi önce tereyağı ile kavuruyor hafif bir şekilde sonra sütle kremsi bir yapıya kavuşturuyor sonra kaşarları üzerine havuç rendesi hoş oluyor bakın deneyin
• Geri 1 İleri