Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 4 adet iri bot domates
• 1 adet iri soğan
• 3 adet sivri biber
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tutam kimyon
• Tuz

Yapılışı

1. Domates ve soğann kabuğunu soyup tahta da iyice kıyalım.Adeta ezelim.
2. Biberlerinde çekirdeklerini çıkarıp ince kıyaım.Maydanozuda ince kıyıp baharatlarımızı ve zeytinyağı,nar ekşisi ve limonu da ekliyelim.
3. Servis yapalım.Afiyet olsun.
4. Bize bu tarifi Eskişehir den yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (40 adet)

Yorum Ekle

• Mart 13 2013

  

  Misafir-9278

  ama bu bizim bildiğimiz salataa :)))))

• Eylül 14 2010

  

  Misafir-2702

  denemedim ama güzele benzio

• Ağustos 15 2010

  

  eleştirici

  eh işte tarife göre yaptım bulamaç gibi oldu....

• Ağustos 15 2010

  

  blnt

  gercekten güzelmiş

• Ağustos 15 2010

  

  Rengin

  Harika.söyleyecek söz bulamadım.Dogrusu mükemmel bi tarif.Yapmama değdi.

• Ağustos 15 2010

  

  fidan akbulut

  Arkadaşlar bbence bu salata dünyanın 8.harikası.

• Ağustos 15 2010

  

  AYLA

  SÜPER Bİ EZME SALATA.KÖFTEYLE MUHTEŞEM YAKIŞTI.

• Ağustos 15 2010

  

  Yekta GÜRÜNLÜOGLU

  GALATADA YILLARIN MEZECİSİYİM BÖYLE Bİ TADI TUTTURMAK HER BABAYİĞİDİN HARCI DEĞİLDİR.AMA BURDA TUTMUŞ KUTLARIM.İYİ BİR TARİF.

• Ağustos 15 2010

  

  Hatice CÖMERT

  Yılbaşı için yaptım.lezzetli ve güzeldi.ancak ben birazda nar ekşisi ekledim, mmmmmm harika oldu.

• Ağustos 15 2010

  

  Gönül sezer

  Damak zevkine uymayan ;Bu tadlara yabancı demektir.Şahsen ben bu kadar lezzetli bi ezme salatayı beklemiyordum.çok güzel oldu.
• Geri 12 3 4 İleri