Bezelyeli köfte

Name: Bezelyeli köfte
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı dondurulmuş bezelye; 500 gram köftelik kıyma; 2 dilim çekilmiş ekmek içi; 2 adet yumurta; 1 adet ince kıyılmış soğan; 1 çay bardağı rende kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 2 yemek kaşığı susam; Karabiber, Kimyon, Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 su bardağı dondurulmuş bezelye
500 gram köftelik kıyma
2 dilim çekilmiş ekmek içi
2 adet yumurta
1 adet ince kıyılmış soğan
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı susam
Karabiber, Kimyon, Tuz

Hazırlanışı

Kıymayı derin bir kaba alın, içine yumurtaları ve sıvıyağı koyun. Soğanı ve baharatları da ekleyip iyice yoğurduktan sonra ekmek içini katıp karıştırmaya devam edin. Köfte karışımına son olarak rende kaşar peynirini de ekleyip biraz daha yoğurun. Bezelyelerini katıp, iyice karıştırdıktan sonra ısıya dayanıklı uzun bir kaba, köfte karışımını rulo şeklinde yuvarlayarak koyun. Üzerine susam serpin. 200 derece ısınmış fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Bezelye çorbası

Bir bezelyeli havuc konservesi 4-5 maydanoz sapi 4-5 dereotu sapi 1 soyulmus patates. hepsi 3 bardak soguk suya konup haslanir patates yumusamissa hep...

Etli ve bezelyeli rulo börek

Soğanları temizleyip kıyalım. Eti kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyalım. Havucu soyup rendeleyin. Bir kaşık mar...

Bezelyeli taze kuşkonmaz

Kuşkonmazları biraz su koyarak küçük bir tencerede kaynatın.Bezelyeleri suyun altında yıkadıktan sonra 2 dakika pişiriniz. Fasülyelerinde kılçıkların...

Top köfte

Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ıslatılır. • Ilık su ile ıslatılan ekmekler elle sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba al...