Malzemeler

• 3 adetsoğan
• 3 adet çarliston biber
• 3 adet domates
• 1 paket mantar
• 4 adet patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı su
• Tuz

Yapılışı

1. Soğanları ince ince doğrayıp harlı ateşte öldürüyoruz.Ardından çarlıston biberleri ince ince dograyıp ilave edıyoruz o sırada domateslerı rendeleyip ilave edip kavuruyoruz.
2. Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıstırıyoruz. Mantarları büyük büyük dograyıp içine atıyoruz. Altını kısıp pismeye bırakıyoruz.
3. Diğer taraftan patatesleri küp küp dograyıp kızartıyoruz.Sonra tabagın altına patatesleri döşüyoruz üstüne hazırladığımız mantarlı sosu döküp servis ediyoruz.
4. not:İsteğe göre patatesin yanına 1 veya 2 patlıcan ilave edebilirsiniz.
5. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Elif hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-4810

  bencede harika birtarife benziyor iftara yapacağım.

• Ağustos 15 2010

  

  dilek

  bu yemeyi yapmayı düşünüyom. içine kızartıp batlıcanda koysam nsl olur. bakacaz

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe

  bende yapacağım güzel bir tarife benziyor.paylaşım için teşşekürler

• Ağustos 15 2010

  

  Revna eryürek batur

  Kolayca yapılacak olan Bu Tarif; Eksik yanlış ve zahmetli bi şekilde sunulmuş.çok daha mükemmel ılabilirdi.

• Ağustos 15 2010

  

  GÖKÇE

  İLK DEFA DENEDİM BU YEMEĞİ.HERKES ÇOK BEĞENDİ.TARİFİ YOLLAYAN ARKADAŞA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

• Ağustos 15 2010

  

  özlem

  bende ilk defa yaptım cok güzel olmuş hepımız cok begendık tarıfınıze saglık

• Ağustos 15 2010

  

  arife

  cıdden o su ne oluyo:Dşuan yemegi yapıyorum suyu sosa koysam mı koymasam mı tereddütlüyüm ama bakalım kısmet:DDD

• Ağustos 15 2010

  

  mora

  ben yemegi yaptım cok güzel oldu ama üc su bardagını kullanmadım o ne oluyo mazemeler arasında anlamadım

• Ağustos 15 2010

  

  mora

  bende yaptım cok güzel oldu helal size

• Ağustos 15 2010

  

  seçil

  valla fazla zamanımı almadı. iki kişilik yaptım lezzetli oldu pazarlama cadısı
• Geri 12 İleri