Avakadolu tayland yemeği

Name: Avakadolu tayland yemeği
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tayland Mutfağı
Ingredients: 4 adet olgun avokado; 2 adet orta boy domates; Yarım su bardağı yoğurt; 4 yaprak marul; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz; 1 adet limon (kabuk rendesi ve suyu); 2 yemek kaşığı mayonez; 1 çorba kaşığı limon suyu; Tuz; Pul biber (isteğe bağlı)

Avokadolu Tayland yemeği, taze sebzeler ve kremsi sosuyla öne çıkan, hafif ve besleyici bir salata tarifidir. Tayland mutfağının taze aromaları, avokadonun yumuşak dokusuyla mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle sıcak günlerde serinletici ve doyurucu bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 kişilik
4 adet olgun avokado
2 adet orta boy domates
Yarım su bardağı yoğurt
4 yaprak marul
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 adet limon (kabuk rendesi ve suyu)
2 yemek kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Avokadoları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Derin bir salata kasesine alın.
Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve limon suyunu avokadoların üzerine ekleyin. Limon kabuğunu da ince şekilde rendeleyin ve karışıma ilave edin.
Pul biber ve tuzu serpiştirerek tatlandırın.
Başka bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırarak kremsi bir sos hazırlayın. Bu karışımı avokado ve sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
Servis tabağına alıp, marul yapraklarıyla tabanı süsleyin. Üzerine dilimlenmiş domates ve taze otlar serpiştirerek süsleyin.
Soğuk olarak servis edin. Yanında limon dilimleri ile ekstra tazelik katabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 250-300 kcal’dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Avakadolu Kanepeler

Kepek ekmeği dilimlerinin üzerinden, çay bardağıyla yuvarlak şeritler çıkaralım. Avokadonun kabuklarını soyalım. Limonlu suda birkaç dakika haşlayalım...

Avakadolu spagetti

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın,spagettiyi paketin üzerinde yazan talimatlara göre pişirin ve iyice süzün. Avokado sosu yapmak için avoka...

Avakadolu humus

Bir gece önceden ıslattığınız nohutları bir blender içerisine yerleştirin. Limon suyu, tahin, avokado (soyulmuş ve çekirdeksiz), kimyon, tuz ile...

Avakadolu tavuklu lavaş

Tavuk etlerini şeritler halinde keserek bir tavada az bir yağ ile pişirelim ve bir tabağa alalım. Aynı tavada önce pastırmayı sonra doğranmış doma...

Avakadolu tavuklu yeşil salata

Avakadoyu kabuğunu soyup kesip limon suyu ile karıştırın. Tavukları küp küp parçalara ayrırıp yapışmaz bir tavada suyunu çekene dek tuzlayıp pişiri...

Yoğurtlu biber yemeği

Dolmalık biberler iyice yıkandıktan sonra ikiye kesilir. Bir miktar sıvı yağda kızartılır ve geniş bir tencereye alınır. Tencereye dizilir diğer t...

Avakadolu Omletli sandviç

Omlet hazırlamak için bir kasede yumurtaları sütle çırpın ve tuz ve karabiber ekleyin. Tereyağını küçük bir tavaya koyup eritin. Yumurtalı karış...

Pratik brokoli yemeği

Yaklaşık 10 dakika karnabahar ve brokoliyi tuzlu suda kaynatın. Bir borcama çiçekleri ayırıp düzgünce yerleştirin.Bir kapta yumurta, krema, peynir ...

Kabak yemeği

Kabakları küp küp doğrayıp tereyağında pişirin, üzerine yoğurt sarımsak ve dere otu karışımını dökün....

Sosisli patates yemeği

Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra patatesleri yağda çeviriyoruz. Hemen üzerine halka halka d...