Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ev Ekmeği

Evde yapılan ekmeklerin yerini hiçbir şey tutmaz. Hem doğal hem de katkısız olmasıyla sofralara sağlık ve lezzet katar. Bu tarifte mısır unu ve buğday unu karışımı kullanılarak nefis bir doku elde edilirken, ayran ve bal ya da pekmezle tat dengesi kuruluyor. İçerisindeki yumurta ve yağ ile yumuşak ve besleyici bir ekmek ortaya çıkıyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne eşlik edebilecek bu ev ekmeği, pratikliğiyle de favoriniz olacak.

Ev Ekmeği tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Öncelikle kuru malzemeleri bir kaba alıp karıştırın: mısır unu, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu güzelce harmanlayın. Ayrı bir kapta sıvı malzemeleri, yani yumurtaları, ayranı, bal veya pekmezi ve tercih ettiğiniz yağı iyice çırpın. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve tüm karışım unlar tamamen ıslanana kadar karıştırın. Karışım çok fazla yoğrulmadan sadece birleşmesi yeterlidir. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş yaklaşık 25-30 cm çapındaki yuvarlak bir fırın kabına dökün ve yüzeyini düzeltin.
  3. Önceden ısıtılmış 180°C derecelik (orta ısı) fırında yaklaşık 35 dakika, üstü güzelce kızarıp pembeleşinceye kadar pişirin. Kürdan testiyle içinin piştiğini kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip dilimleyerek servis edin.
  4. Kalori miktarı: 1 dilim için yaklaşık 260 kcal
  5. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Beş dakikada karışık pizza

Beş dakikada karışık pizza

Sabah kahvaltıları için hızlı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ekmek dilimleri üzerine sucuk, kaşar ve yumurta karışımı...

Kolay Pizza

Kolay Pizza

Kolay pizza, evde hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Tost ekmekleriyle hazırlanan bu tarif, pizza hamuru açmakla ...

Susamlı tavuklu tost

Susamlı tavuklu tost

Susamlı tavuklu tost, dışı çıtır susam kaplamasıyla fark yaratan, içi ise yumuşacık ve lezzet dolu bir tost tarifidir. Özellikle tavuk ve yumurta ile ...

Nutella muzlu sandviç

Nutella muzlu sandviç

Nutella ve muzun eşsiz uyumuyla hazırlanan bu sandviç, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğünde keyifle tüketilebilecek pratik ve lezzetli bir tarif...

Vişneli ekmek tatlısı

Vişneli ekmek tatlısı

Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...

vişneli ekmek

vişneli ekmek

Tost ekmelerinin kenarlarını ince bir şekilde kesiyoruz.Tepsiye koyup fırında pişiriyoruz.Diğer yandan vişnelerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.Vişneler...

Yumurtalı ekmek

Yumurtalı ekmek

Yumurtalı ekmek günün her saatinde severek tüketebilirsiniz....

Lorlu sütlü pratik tost ekmek tatlısı

Lorlu sütlü pratik tost ekmek tatlısı

Lorlu sütlü tost ekmek tatlısı, tatlı ihtiyacınızı hızlı ve pratik bir şekilde karşılayan nefis bir tarif. Hafif yapısı, dışı çıtır içi yumuşacık doku...

Cacık

Cacık

Cacık, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Ferahlatıcı salatalık, yoğurt ve hafif sarımsak ar...

Avakadolu Kanepeler

Avakadolu Kanepeler

Kepek ekmeği dilimlerinin üzerinden, çay bardağıyla yuvarlak şeritler çıkaralım. Avokadonun kabuklarını soyalım. Limonlu suda birkaç dakika haşlayalım...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ