Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ev Ekmeği

Evde yapılan ekmeklerin yerini hiçbir şey tutmaz. Hem doğal hem de katkısız olmasıyla sofralara sağlık ve lezzet katar. Bu tarifte mısır unu ve buğday unu karışımı kullanılarak nefis bir doku elde edilirken, ayran ve bal ya da pekmezle tat dengesi kuruluyor. İçerisindeki yumurta ve yağ ile yumuşak ve besleyici bir ekmek ortaya çıkıyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne eşlik edebilecek bu ev ekmeği, pratikliğiyle de favoriniz olacak.

Ev Ekmeği tarifi
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Öncelikle kuru malzemeleri bir kaba alıp karıştırın: mısır unu, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu güzelce harmanlayın. Ayrı bir kapta sıvı malzemeleri, yani yumurtaları, ayranı, bal veya pekmezi ve tercih ettiğiniz yağı iyice çırpın. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve tüm karışım unlar tamamen ıslanana kadar karıştırın. Karışım çok fazla yoğrulmadan sadece birleşmesi yeterlidir. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş yaklaşık 25-30 cm çapındaki yuvarlak bir fırın kabına dökün ve yüzeyini düzeltin.
  3. Önceden ısıtılmış 180°C derecelik (orta ısı) fırında yaklaşık 35 dakika, üstü güzelce kızarıp pembeleşinceye kadar pişirin. Kürdan testiyle içinin piştiğini kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip dilimleyerek servis edin.
  4. Kalori miktarı: 1 dilim için yaklaşık 260 kcal
  5. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Beş dakikada karışık pizza

Beş dakikada karışık pizza

Sabah kahvaltıları için hızlı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ekmek dilimleri üzerine sucuk, kaşar ve yumurta karışımı...

Kolay Pizza

Kolay Pizza

Kolay pizza, evde hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Tost ekmekleriyle hazırlanan bu tarif, pizza hamuru açmakla ...

Susamlı tavuklu tost

Susamlı tavuklu tost

Susamlı tavuklu tost, dışı çıtır susam kaplamasıyla fark yaratan, içi ise yumuşacık ve lezzet dolu bir tost tarifidir. Özellikle tavuk ve yumurta ile ...

Nutella muzlu sandviç

Nutella muzlu sandviç

Nutella ve muzun eşsiz uyumuyla hazırlanan bu sandviç, kahvaltıdan atıştırmalığa kadar her öğünde keyifle tüketilebilecek pratik ve lezzetli bir tarif...

Vişneli ekmek tatlısı

Vişneli ekmek tatlısı

Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...

vişneli ekmek

vişneli ekmek

Tost ekmelerinin kenarlarını ince bir şekilde kesiyoruz.Tepsiye koyup fırında pişiriyoruz.Diğer yandan vişnelerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.Vişneler...

Yumurtalı ekmek

Yumurtalı ekmek

Yumurtalı ekmek günün her saatinde severek tüketebilirsiniz....

Lorlu sütlü pratik tost ekmek tatlısı

Lorlu sütlü pratik tost ekmek tatlısı

Lorlu sütlü tost ekmek tatlısı, tatlı ihtiyacınızı hızlı ve pratik bir şekilde karşılayan nefis bir tarif. Hafif yapısı, dışı çıtır içi yumuşacık doku...

Cacık

Cacık

Cacık, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Ferahlatıcı salatalık, yoğurt ve hafif sarımsak ar...

Avakadolu Kanepeler

Avakadolu Kanepeler

Kepek ekmeği dilimlerinin üzerinden, çay bardağıyla yuvarlak şeritler çıkaralım. Avokadonun kabuklarını soyalım. Limonlu suda birkaç dakika haşlayalım...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience

Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience

Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran

Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek

Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek

Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep

What is the Burek? (Montenegro and Tivat)

What is the Burek? (Montenegro and Tivat)

Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber

Alman waffle vişne soslu

Alman waffle vişne soslu

Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından

Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?

Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?

Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas

Marli home cake izmirin yeni markası

Marli home cake izmirin yeni markası

Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.