Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mantar soslu makarna tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Mantar soslu makarna tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 300 gram mantar
- 250 gram makarna
- Tuz ve karabiber
- 2 diş sarımsak
- İnce kıyılmış maydanoz bir demet
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram krema
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
-
Yapılışı
- Makarnanızı üzerinde yazan pişirme süresine göre al dente olarak pişin.
- Bu arada 2 diş sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve mantarları ekleyin. 5 dakika kadar orta ateşte onları kavurun. Sık sık karıştırın.
- Sarımsak ,maydanoz , krema ve limon suyunu ekleyin.Zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Eğer sos daha akışkan istiyorsanız biraz su ekleyin.
- Makarna ile mantarlı sosu karıştırıp servis yapın.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
Güncel konular
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir.
Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir.
Hayvanın kesiminin, parçala
Emülsifiye et ürünü ne demektir?
Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep vişne soslu köfte için:
Narlı peynirli toplar için:
Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:
Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:
Mayasız ve yumurtasız pizza için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Yumurtasız çikolatalı pankek için: