Fesleğenli makarna

Name: Fesleğenli makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket burgu makarna; 4 adet domates; 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı; 1 çorba kaşığı ince doğranmış fesleğen; 2 diş sarımsak; İsteğe göre tuz

Hafif ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için fesleğenli domates soslu burgu makarna harika bir seçenek! İtalyan mutfağından ilham alan bu tarif, sızma zeytinyağı ve taze fesleğenin aromasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Kolay ve pratik yapımı sayesinde kısa sürede sofranızda yerini alacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 paket burgu makarna
4 adet domates
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı ince doğranmış fesleğen
2 diş sarımsak
İsteğe göre tuz

Hazırlanışı

Makarnayı paketinin üzerindeki tarife göre bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Bu sırada sosu hazırlamak için kabuklarını soyduğunuz domatesleri, sarımsağı, doğranmış fesleğeni, zeytinyağını ve tuzu mutfak robotuna alarak püre haline getirin.
Haşlanmış makarnayı süzdükten sonra tencereye hazırladığınız fesleğenli domates sosunu alın ve birkaç dakika ısıtın. Üzerine makarnayı ekleyip iyice harmanlayın. Orta ateşte 5 dakika boyunca karıştırarak sosun makarnayla bütünleşmesini sağlayın.
Sıcak servis yaparak taze fesleğen yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 350-400 kcal.

Benzer Yemek Tarifleri

Fesleğenli Domates Sandvici

Dilimlenmiş domates ve soğanları, fesleğen yapraklarını bir tabağa koyup üzerini örtecek kadar sirke dökün. Buzdolabında bir saat kadar beklettikten s...

Etsulu makarna

Klasik makarna tariflerinden farklı olarak etsuyu ile lezzetlendirilen bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Özellikle yoğun günlerde k...

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...

Kekikli makarna

Makarnayı haşlayalım süzdükten sonra kekiği ve salçayı sana yağında kavuralım. makarnayı bu harca boşaltalım. Bence harika bır tat deneyin. Bize bu...

Beşamelli fırın makarna

Makarnayı süzmeden suyunu çektirerek haşlayın. Margarini başka bir kapta eritip un ilave edin ve 2 dakika kavurun. Sütü ılıtıp hazırladığınız karış...

Ece Spesyal Makarna

Öncelikle makarnayı haşlamanız lazım. Bir tabak makarna için 2 kaşık pesto sosunu bir kaseye koyun. Domatesi rendeleyip, tüm baharatlardan 1 çim...

Fırında makarna

Bayatlayan makarnaları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan fırında makarna, hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir. Yumurtalı ve ...

Makarna Çorbası

Soğanları sıvı yağda pembeleştirelim. İçine küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım, salçasını da atıp iyice kavurmaya devam ede...

Makarna Salatası

8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı ...

Fesleğenli domatesli tartlar

Fesleğenler, yıkanır, kurutulur ve yaprakları doğranır. Un ile doğranmış tereyağı, tuz, yumurta sarısı, su ve fesleğen bir kap içinde ve yoğrulup p...