Cocostar Muffin

Cocostar muffin, yumuşacık kakaolu keki ve içindeki yoğun hindistan cevizi dolgusu ile tam bir lezzet şöleni sunuyor. Hindistan cevizi ve çikolatanın mükemmel uyumu sayesinde her lokmada tropikal bir tat hissedeceğiniz bu muffinler, çay saatlerinizi veya özel günlerinizi tatlandıracak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
Kek için:
3 adet Yumurta
1 su bardağı Şeker
1 kahve fincanı Süt
1 kahve fincanı Sıvıyağ
3 yemek kaşığı Kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1.5 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
İç dolgusu için:
1 paket (75 gr) Hindistan cevizi
2 adet Yumurta akı
1 çay bardağı Pudra şekeri

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Üzerine kakao, tarçın ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Unu azar azar ilave ederek kek harcının kıvamını ayarlayın. Hamurun çok katı olmamasına dikkat edin.
Ayrı bir kapta yumurta aklarını, pudra şekerini ve hindistan cevizini iyice karıştırarak iç harcını hazırlayın.
Muffin kalıplarına bir yemek kaşığı kek hamuru dökün. Tam ortasına bir çay kaşığı kadar hindistan cevizli iç harçtan koyun. Üzerine tekrar bir yemek kaşığı kek hamuru ekleyerek iç harcını kapatın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında muffinler kabarıp pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak içinin piştiğinden emin olun.
Kalori miktarı (adet başına): Yaklaşık 220 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Çok güzel bir tat çıkartıyor ortaya bence denemelisiniz....

Bitter Çikolatalı Cocostar

Krem şantimizi 1 badrak süt ile çırpıyoruz İçine 1 su bardağı hindistan cevizi ve vanilya ilave edip tahta kaşıkla karıştırıyoruz Kıvamını ayar...

Nescafe Kremşantili Fındıklı Muffin

Kahve, çikolata ve fındığın mükemmel uyumunu bir araya getiren yumuşacık muffinler! Nescafe aromalı süt ile ıslatılan keklerin üzerine kremşanti ile y...

Cocostar

Büyük küçük herkesin bayıldığı Cocostar’ı evde yapmak artık çok kolay! Yoğun Hindistan cevizi dolgusu ve çikolata kaplamasıyla pratik ve nefis bir atı...

Çikolatalı muffin kek

Kabartma tozu ile unu eleyin. Şeker ile yumurtaları çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ikinci karışıma ekleyin.Kakao ...

Pekmezli Muffin

Hafif tatlı, doğal bir lezzet arayanlar için pekmezli muffinler mükemmel bir tercih! Pekmezin eşsiz aroması, muffinlere yumuşaklık ve derinlik katıyor...

Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek

Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz.Ortası çanak gibi çukur olmalıdır. İçlerine sucuk dilimleri onların üstüne de kaşar dilimleri koyuyoruz. En...

Sarı Kırmızı Muffin

Üniversiteyi yeni bitirmiş işsiz bir insanla ev kızı olmak arasında ince bi çizgi varmış :) Gecenin ilerleyen saatleri kahve kek ikilisinin özlemini ç...

Çikolatalı muffin

Şeker ve margarini iyice karıştırın.İyice çırpılarak şeker ve margarin krema gibi bır kıvam haline gelmelidir. Daha sonra yumurtayı ve vanilyayı ek...