Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Arnavut Ciğeri tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Arnavut Ciğeri tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 400 gram dana ciğeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 orta boy patates
- 1 su bardağı
- ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı un
- 2 orta boy soğan
- sumak ve karabiber
- Tuz ve zeytinyağı
- limon suyu
-
Yapılışı
- Ciğeri temizledikten sonra küçük küpler halinde doğrayın. Büyük bir tavada yağı kızdırın. Ciğeri una bulayıp yağda kızartın.
- Patatesi soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın.
- Ardından ciğere ilave edip kızartın. Yemeği soğumayacak şekilde bekletin.
- Soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayın. Tuz, karabiber ve sumakla tatlandırın. Bir miktar zeytinyağı ve limon suyu ilave edip tekrar harmanlayın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)
-
Şubat 16 2011
Çiğerden önce patatesleri kızartmanızı öneririm.... -
Ocak 22 2011
patatesi ayrı tavadada kızartabilirsiniz..arnavut ciğerini tavuk ciğeriylede deneyin...aralarında pek fark olmadığını göreceksiniz...ayrıca soğan,sumak,az zeytin yağ ve bir çorba kaşığı limon suyu ile bir tutam maydonozuda ince kıyıp eklerseniz(bunla -
Ağustos 15 2010
arkadaşlar saçmalamayın. tarifi uygulayın adam akıllı eksiksiz. yapın güzel oluyor :) -
Ağustos 15 2010
ümarım güzel olur -
Ağustos 15 2010
cok guzel olur umarım -
Ağustos 15 2010
sanırım soğanlar ciğerin yanında servis yapılıyo arkadaşlar -
Ağustos 15 2010
benim ciyerler hep yaniyo neden acaba ? -
Ağustos 15 2010
daha denemedım soganlı sumaklı olan karışim ciyere karıştırıyor mu yoksa yanında servis mi yapılacak -
Ağustos 15 2010
ciğeri kızarttık sonra patatesi ciğere ekledik patates kızarasıya kadar ciğer yanmazmı soğanlı sumaklı olan karışımı ciğerle karıştırıyomuyuz yoksa yanında servis içinmi yanına koyuyoruz cevaplarsanız sevinirim -
Ağustos 15 2010
her zaman yaparım cocuklarım bayılırlar
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: