Peynirli Patatesli Kek

Name: Peynirli Patatesli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı yoğurt; 200 gram beyaz peynir; 2 adet orta boy patates; 1 paket kabartma tozu; Tuz, pul biber, karabiber; 1 tutam maydanoz veya dereotu (isteğe göre ikisi de kullanılabilir); 1 adet soğan (isteğe bağlı); Aldığı kadar un

Peynirli ve patatesli kek, kahvaltı sofraları ve çay saatleri için harika bir alternatiftir. Yumuşacık dokusu, içindeki peynir ve baharatlarla harmanlanan lezzetiyle misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif! Hem pratik hem de doyurucu olan bu kek, özellikle tuzlu kek sevenler için vazgeçilmez olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
200 gram beyaz peynir
2 adet orta boy patates
1 paket kabartma tozu
Tuz, pul biber, karabiber
1 tutam maydanoz veya dereotu (isteğe göre ikisi de kullanılabilir)
1 adet soğan (isteğe bağlı)
Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Derin bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Ardından sıvı yağı, yoğurdu, çatalla ezilmiş beyaz peyniri ve baharatları ekleyerek karıştırın.
Macun kıvamında bir hamur elde etmek için azar azar un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Küp küp doğranmış patatesleri, ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar güzelce karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirerek dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 dilim yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli peynirli poğaça

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcı için patateslerin kabuk...

Unlu yufka böreği

Yufka masanın üzerine serilir.Tereyağı eritilir.Yufkanın yarısına bol tereyağı sürülür.Yufkanın diğer yarısı üzerine kapatılır. Üzerine elekle un s...

Sahur için patatesli peynirli tart

Pürüzsüz bir hamur için tüm bu malzemeyi karıştırın. Bu miktarı ikiye bölün.Hamurun yarısı bir tart için yeterlidir.Diğerini dondurcuda saklıyabilirsi...

Dört peynirli kızarmış ravioli (Tefal actifry)

İşte değişik çıtır bir tarif.Tefal actifry ile deneyip sevdiklerinize eşsiz lezzetler sunabilirsiniz....

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Patatesli köfte

Patatesleri rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymayla karıştırın. Kimyon, tuz ve karabiberi koyup iyice yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalat kopa...

Narlı patatesli salata

Bebek patatesleri öncelikle çok iyi yıkayın haşlayın.Daha sonra ister bebek patatesleri bir tavaya alın.Dilerseniz keserek parçalara ayırabilirsiniz. ...

Patatesli içli köfte

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra biraz tuz ve yumurta ile yoğuruyoruz.(eğer cıvık ise, 1 veya 2 kaşık un ekleyebilirsiniz). Kıymayı kavurup, so...

Patatesli Yumurta

İlk başta patatesleri küp küp doğruyoruz. Daha sonra orta boy bir tava çıkarıyoruz. Tavaya sıvı yağı veya tereyağı koyuyoruz. Sonra doğramış olduğumu...