Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 1,5 su bardağı tam buğday unu (veya yarı yarıya beyaz un ile)
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• ¾ su bardağı esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• ½ çay kaşığı tuz
• ¾ su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı veya tereyağı
• 1 büyük elma, küçük doğranmış
• ¾ su bardağı elma püresi veya elma ezmesi
• ½ su bardağı doğranmış ceviz veya fındık

Hazırlanışı

1. Fırını 175°C’ye ısıtın ve kare bir fırın kabını yağlayın.
2. Un, yulaf, şeker, tarçın, karbonat ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Eritilmiş yağı ekleyerek homojen hale getirin.
3. Karışımdan bir miktarını ayırın ve kalanını fırın kabının tabanına bastırarak yayın. 15 dakika ön pişirme yapın.
4. Küçük doğranmış elmayı bir kaba alın, elma püresiyle karıştırarak ön pişirilen tabanın üzerine yayın.
5. Ayırdığınız karışıma ceviz ekleyerek elmaların üzerine serpin.
6. 35-40 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
8. .